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排骨剁吧剁吧炖汤。
五花切片煸炒,二刀肉做回锅肉。
再弄几个清蒸狮子头就更漂亮了。
不过这是理想状态,现实就是一道菜都没办法立刻做,或者说需要时间。
家里就一个煤球炉,此时煤球炉上煮着饭呢,在饭没有煮好之前啥都干不了,即便饭煮好了,菜也得一道道做。
压根没办法同时进行,估计只来得及做那么一两道菜,爸妈肯定得回来。
总不能出去借几个炉子吧。
这一现实情况,是真真让本来想挺好的后希有些抓耳挠腮,同时她也有点明白,去山里打猎,然后再在山里面就地烹饪,吃饱回来,有点不大现实。主要难以解决的就是柴火的问题,哪怕能找到足够柴火,也得担心失火的问题。
万一不小心留了点火星啥的。
那可真是造孽!!!
而且不用想也知道肯定很费事。
好在这时候,后希抬头就看到雨水回来了,也就是傻柱妹妹何雨水。她今年上初三,放学稍微晚点,同时可能也正在纠结是就此毕业还是考高中,又或者念个中专,当然,前提还是得考上。
“傻柱家不缺烧饭做菜的家伙,我去他家做饭吧,待会留点肉当报酬。”
谁家都能缺做饭的东西,厨子家总不能缺,调料肯定都比普通人家多,根本不愿意放弃吃肉的后希,看到雨水的瞬间就想到了这点,并赶忙跟弟弟说。
后光和后宗当即表示没意见。
反正不用他们背锅,而且只要有肉吃,背锅也无所谓,大不了被打一顿。
亲爹亲妈还能把他们打死不成?
打伤了还得花医药费呢。
他们有这自信。
再然后,当然就是后希拎着十几斤刚处理好的骨头和肉,开开心心的跑到雨水家,跟雨水说了下情况:“姐不白用你家的东西,回头给你留两斤肉。”
“没……没问题,我来帮你。”
咽了口唾沫的雨水应的也很果断。
她哥在工厂食堂是饿不着,平常做小灶也常常能混到肉吃,但她这妹妹可没沾到多少光。毕竟此时的何雨柱,还没经常从食堂当中偷摸带伙食回来吃。
未来带,多数也不是给雨水吃。
而是进了贾家人肚子。
昨天因为她家只有两口人,肉也没买到多少,兄妹俩加起来只能买一斤五花肉,所以两斤肉诱惑无疑是极大的。
接下来就是她们俩人进屋。
雨水负责控火打下手,后希负责做菜,一时间炊烟袅袅,香味扑鼻而来。
后希的手艺可能比不上啥大厨。
但做点家常菜没问题。
第14章 如何解决吃饭问题?
为了早点将菜做好,进嘴以及进肚子,后希做菜时特地又改了一下刀,将肉切得更加细薄一点,连排骨都又剁小了不少,这样肉才能更快一些熟透嘛。
因为这些操作,不到一个小时。
十几斤野猪肉和骨头。
就顺利完成了从生到熟的蜕变。
紧接着,留下两斤特地没做的生肉给雨水,后希就端着两大锅菜回去了。
其中一个锅还是雨水家的。
吃完再还回去便是。
相信傻柱他不敢有啥意见。
到家后虽然四个人都饿,但还是只将烤红薯吃了,然后静静等父母回来。
又过了半个小时,李帆便带着几盒菜回来了:“赶紧盛饭吧,你们妈不回来吃,领导要请客,估计还得再过两个小时才能回来,有小灶,我们先吃。”
说话间功夫,后光已经十分积极的端起碗盛饭,后宗和后希则是赶紧将桌子上的两口锅掀开,十几斤肉,家里面的普通菜碗可装不下,分开装的话,菜又容易凉,放锅里锅盖盖着保温正好。
同时还省得多刷几个菜碗。
这时李帆才看清楚桌子上有什么东西,以及两口锅满满当当的肉和骨头:
“你……你们疯了?”
“做这么多肉是想干什么?”
不能怪他惊讶,哪怕是当年买肉不要肉票,过年的时候,他们家也从来没有一次性做过这么多肉。平常人家孩子结婚,如果只有三五桌人都不大可能有这么多肉,起码得十桌以上才用得着。
“爸,你快坐下来吃饭吧,我就是想试试我到底能吃下多少,而且吃完也无所谓,大不了我回头再打便是了。”
这话一出,李帆便没了脾气。
自家闺女自己打的野猪,如果真的能吃得下,不浪费,他实在是没什么理由去说什么。甚至有点心虚,觉得是自己没能力,闺女从小到大可能就没吃饱过啥的,昨天晚上他便有这个想法了。
所以李帆张了张嘴,然后终究没再继续说
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