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及酒酿萝卜。
创新菜那一集是酒酿萝卜皮。
正常上菜显然没有那么刁钻。
就是普通的酒酿萝卜。
白展堂都有些看不下去,赶忙凑到佟湘玉边上小声道:“掌柜的,这些菜说是咱们招牌菜会不会有点太过分了。
人家以后就是咱们邻居了。
现在不知道,过段时间还能不知道吗?总不能一直用这些菜做招牌?”
“哎呀,你也不提醒我一声,我都忘了她是咱对门邻居的事了,你赶紧跟她说一声,就说今天上午咱客栈生意太好了,菜都用完了,没来得及买新菜。
只能请她先将就吃吃了……”
佟湘玉一想也是,并赶忙描补。
白展堂依旧很无奈的打量了一下周围:“现在这样叫生意好吗?中午应该生意最好的时候店里总共才几个人?”
此时已经约摸临近正午,也就是将近中午十二点钟,同福客栈里除了后希之外,总共只有三个客人。一个刚开业没多久的客栈,又没做啥开业活动,同时据说,厨子还是先前的恶捕李大嘴。
生意差很正常,口碑也需要时间。
但硬说生意太好,菜用完了。
那就是睁着眼睛说瞎话了。
在他们俩还在拌嘴的时候,后希已经品尝起了面前那些菜肴,然后真的是一吃一个不吱声,难吃可能算不上,但也确实不好吃,刨除手艺方面的问题。
光是盐,就略微有些苦涩。
同福客栈不是大酒店,平常用不起最顶级的雪盐,用的就是普通盐,而因为古代技术落后的原因,普通人吃的盐都是略微带点苦味的,杂质没除干净。
做酱等各种带盐调味料的时候。
用的也都是这些盐。
如果后希是土著,吃习惯了自然不会觉得有什么问题,但是觉醒前世宿慧的她,此时确实有那么点吃不大习惯。
也就不知道是忘了还是故意没放盐的蛋花汤喝起来,最让后希觉得满意。
土鸡蛋确实不一样。
这时佟掌柜总算说服了白展堂,说服让他睁着眼睛说瞎话,白展堂很不情愿的扭捏过来,刚准备说话后希就放下筷子:“等会,我回去拿点东西。”
把白展堂给直接愣在原地里。
佟湘玉也赶紧走上前来。
“咋都没动几筷子啊?”
“不知道啊,刚刚她说她要回去拿东西,拿什么东西啊?出门没带钱?”
而后希说回去拿东西,其实只是托词,回屋找了个房间,她就从储物戒指当中取了些油盐酱醋之类的调料,然后带着那些调料再次回来,放到桌子上:
“佟掌柜,以后做菜能不能麻烦让大嘴用我的这些调料,另外我回头再给他提供几本菜谱,我这个人嘴有点叼。
还是希望平常能够吃点好菜。”
说完后希就又掏兜,取了一枚三两重的银子放到桌子上:“这三两银子算定钱,麻烦大嘴晚上用我的这些调料。
以及我待会送过来的菜谱给我做一桌菜,让我尝一尝,如果能让我满意。
以后我三餐就都在你们这吃了。”
虽然后希很乐意待在同福客栈这边吃瓜啥的,但再怎么乐意吃瓜,她也不能忍受自己一天三顿吃这样的菜,实在没办法就罢了,有办法则肯定要改善。
佟湘玉开店这半个月以来就没接过这么大的单子,所以当即也顾不上考虑后希嫌弃他们菜的问题了,一脸兴奋的接过三两银就立刻保证,待会一定让大嘴仔细钻研,晚上保证后希能够满意。
紧接着便是将大嘴叫过来。
由后希给大嘴介绍调料名称作用。
本来大嘴还有些不屑,甚至于不满后希,但当他尝过后希提供的盐,就顿时没话说,老老实实的开始听,要不是不会写字,估计得拿笔给仔细记下来。
介绍完调料作用,后希也懒得回去再准备菜谱了,反正晚上又没打算吃满汉全席,所以直接开口说了整十道菜。
以及那十道菜的具体做法。
先看看大嘴是天赋不行还是没有名师教导吧,如果是没名师教导,以后培养培养大嘴,省得自己做菜也挺不错。
天赋不行的话,那就只能再说了。
可能得等无双来,无双天赋就挺不错,没有专门学过,只在葵花派做大锅菜的手艺都比大嘴好,学一学还得了!
菜谱李大嘴就有些记不住了,只能赶紧把吕秀才拉过来,让吕秀才帮忙。
“大概就这样,大嘴你好好做,要是我满意了,回头我有的是菜谱给你,包括这些调料做法我也都可以告诉你。
我店里还有事忙,就先走了。
待会晚上过来品菜。”
说完后希就挥一挥衣袖,不带走一片云彩的回去了,回去规整一下医馆。
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