返回第81节  重生香江:从糖水铺到实业帝国首页

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  他顿了顿,抛出了更具激励性的承诺:

    “薪酬体系同步调整,经理级岗位薪酬上浮20%,并纳入年度绩效考核与利润分红体系。”

    这句话如同投入平静湖面的石子,瞬间激起了涟漪。

    涨薪20%!

    利润分红!

    这不仅是对他们新职位的认可,更是将他们的个人利益与公司未来的发展深度绑定!

    “各位,”陈秉文的声音拔高了几分,“陈记的未来,需要你们在更高的平台上,发挥更大的作用!

    我相信,你们有这个能力!”

    “明白!老板!”

    众人齐声回应。

    这一刻,陈记食品的管理体系,完成了从草台班子向现代化、专业化治理的关键一跃。

    观塘厂产品研发中心。

    港岛理工学院的周志远教授除了在学校授课,其余时间基本都能在研发中心找到他。

    毕竟陈秉文投了二十几万,购买分析仪器设备。

    条件可比理工学院那个简陋的公共实验室强太多。

    此时,周教授正带着学生,围在实验室的操作台前。

    台面上整齐排列着十几支试管,里面装着不同配比的淡黄色液体。

    “记录数据。”周教授冷静的说道,“3号样品甜度偏高,5号样品牛磺酸溶解不充分,7号样品分层明显.”

    陈秉文站在门口,没有立刻进去打扰。

    他静静地看着周教授专注的侧影。

    这位港岛理工学院食品工程系的教授,身上有着学者特有的纯粹和专注。

    他带领团队攻克了瓶装糖水的技术壁垒,研发出菱形防滑瓶盖专利,现在又全力投入功能饮料的研发。

    能力、人品、专业素养,都无可挑剔。

    但研发中心作为陈记最核心的部门,掌握着所有产品的配方机密和未来技术方向。

    它的负责人,不仅需要顶尖的专业能力,更需要绝对的忠诚和可靠。

    周教授作为外聘顾问,始终隔着一层。

    陈秉文需要一个能真正融入陈记、将研发中心视为己出、与企业共进退的掌舵人。

    周教授,就是最理想的人选!

    但要让这位醉心学术的教授,放弃稳定的教职,全职加入一家企业,难度可想而知。

    陈秉文必须拿出足够的诚意和智慧。

    他轻轻敲了敲门。

    周教授闻声抬头,看到是陈秉文,笑道:“陈生,你来了。”

    “周教授,打扰了。”陈秉文走进实验室,目光扫过操作台上的试管,“功能饮料的进展如何?”

    “还在基础配方筛选阶段。”周教授推了推眼镜,指着试管介绍道,“甜酸平衡、风味融合、稳定性、溶解性.每个变量都需要反复测试。

    牛磺酸的味道遮蔽是个难点,高浓度下那股铁锈味很难完全掩盖,又不希望用太多香精。”

    他拿起一支标记着“9号”的试管,递给陈秉文:“这是目前相对平衡的一个方案,您尝尝?”

    陈秉文接过,小心地抿了一口。

    口感清爽,提神感明显,但那股若隐若现的“铁锈味”确实存在。

    “风味比上次好很多,提神感也够。”陈秉文放下试管,“但那股铁锈味还是能感觉到,虽然很淡。”

    “是的。”周教授点点头,“我们尝试了多种天然风味物质和掩蔽剂,效果都不理想。

    可能需要从分子层面研究牛磺酸与其他成分的相互作用,或者寻找更高效的掩蔽路径。

    这需要时间和更深入的研究。”

    陈秉文看着周教授眼中那份对技术难题的执着和挑战欲,心中更加坚定了邀请他的决心。

    “周教授,”陈秉文语气郑重起来,“我今天来,除了看看功能饮料的进展,还有一件更重要的事,想和您商量。”

    周教授示意学生继续记录数据,然后和陈秉文走到实验室外的休息区。

    “陈生,请讲。”

    “我想正式邀请您,”陈秉文直视着周教授的眼睛,“担任陈记食品研发中心的主任!

    全职加入陈记,全面负责所有产品的研发、技术攻关和知识产权管理!”

    

    第78章 专利

    “研发中心主任?

    全职?”

    周教授愣住了,脸上写满了惊讶和错愕。

    这个提议完全出乎他的意料。

    他下意识地推了推眼镜,眉头微蹙:“陈生,这.我目前在理工学院有教职,带学生,做研究.”

    作为一名学者,他的根基在象牙塔。

    

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