在阴凉和气温较低的秋冬季，月底后保存期差不多2~3个月，冬季的保存期更长。

    即便在夏季

    只要按照要求严格放置在阴凉环境下，也能保证15天不变质。

    所以在罐头上，包装彩纸上就注明；

    请在15天内食用，若平均气温低于15℃，罐头有效保存期可至60天，超过时间请勿食用。

    至于购买的顾客是否识字？

    那就不在产品出售者考虑中，这年头也没有消费者保护法，只能凭贩卖水果罐头的商店老板口头敦促；

    “买回家别放时间太长啊，尽量两周之内就吃了，时间长会坏。”

    “最近天凉了，但时间最长也别超过一个月，那么好的东西，坏了就可惜了。”

    这些糖水罐头有多受欢迎？

    最早推出的是在神州大陆的广府，沪市，金陵和京城这些大城市，最先出现在“南风堂”连锁店铺中，很快就引发了购买热潮。

    “南风堂”连锁店铺以贩售南洋产品闻名，从最初仅出售热带菠萝，香蕉等水果，如今已发展到综合性的日杂商铺，出售多种多样的新鲜物品。

    比如色彩斑斓的大贝壳，大海螺，精美的珊瑚，极具风味的椰糖，质量上乘的农具，包括铁锹，斧头，锯子，铁犁，耙子等等，还有肥皂，蜡烛，香油，如今又增加了极其诱人的水果罐头。

    这些装在玻璃瓶中的水果罐头，红的晶莹剔透，白的水嫩多汁，卖相就极其诱人，让人禁不住想尝一口。

    而各种稀奇古怪的热带水果，更引发了人们的好奇心。

    能够光顾“南风堂”的都是一些优质客户，至少小康以上的身家，否则也不可能享用得起昂贵的菠萝和香蕉，较高的售价将普通民众排除在外。

    所以新品种上架后，很多顾客愿意购买尝试。

    这一购买就不得了，就像刹不住车一样直接引发轰动效应，街坊邻居的口口相传，让水果罐头的美名瞬间高涨。

    尤其是妇女和孩子，根本拒绝不了甜甜水嫩多汁的热带水果，就连饭店都被这股热潮带了进来，上菜直接开几个罐头，搭配着牛羊肉和涮锅一起吃。

    在这个年代

    北方一到了秋冬天，几乎就没有什么蔬菜，唯一能吃的就是大白菜，不但平民小户如此，那些高门大户甚至天朝皇室同样如此。

    在宫廷御膳中

    也只有皇帝和皇后这样朝廷至尊，才能享受到从南方通过快马驿站输送来的少量新鲜蔬菜，品种也不多。

    至于一般的嫔妃和数量更多的太监，那就是天天大白菜，有时候白菜炖肉，有时候白菜烧鸡，切了白菜丝儿凉拌，要么就是炒白菜，油焖白菜，翻来覆去就是大白菜。

    由此可见

    当水果罐头出现在北方市场，引发从上至下民众的由衷喜爱，据说连皇上都吃上瘾了，每天不同的水果罐头换着吃。

    这个消息是真是假暂时无从得知，但现在流行一句话；

    “赶明儿老子发财了，天天水果罐头换着吃。”

    实际上

    相比于价格更高的时令鲜果，水果罐头的售价并不高，这也是能够大量出货的主要原因。

    根据热带水果罐头品种的不同，一个水果罐头的价格在60文至100文之间。

    差不多十几个罐头，价值一块银洋。

    这样较低的定价，让普通群众都能接受得起，咬咬牙也能给孩子买一个水果罐头舔舔嘴，满满都是幸福感觉。

    较为富裕的家庭中，经常购买水果罐头就成为常例，培养起一大批忠实的客户，这都是稳定的市场。

    这个年代以大家庭居多，较为殷实的家庭中，动辄十几，二三十人，女人多，孩子多，买一两个罐头肯定不够分。

    这样一户的殷实家庭，每周购买二三十个水果罐头是常事儿。

    这就意味着一到两块银洋的支出，在这些大城市中，很多殷实家庭都能消费得起，这是一个不断扩大的庞大市场。

    渐渐的，很多民众走亲访友，婚丧嫁娶也都用到了热带水果罐头，送出去很有面子。

    无形中，市场对热带水果罐头的需求越来越大。

    而这让南风堂的生意爆火起来，甚至带动了其他产品的销售，连锁店铺也越开越多，在北方大陆各城市竟达到87家，还在迅速扩张中。

    这些“南风堂”店铺往往坐落在城市繁华地带，门面大，品种多，生意好，成为不少人瞩目的焦点。

    当热带水果罐头进入空白市场，香港，新加坡，巴达维亚，远至加尔各答，钦奈和孟买，都出现了热销的场景。

    今后开辟的扶桑，琉球市场，想必东京，江户这些地方，受到的欢迎程度一点都不会少。

    棉兰老岛已经涌现出了二十几家罐头厂，如今在主打热带水果罐头的同