经过张峰的一番解释后，龚超不得不表示同意，因为目前金东酒厂的经济效益确实不好，工人工资确实不高，现在张峰提出了如此完善的承包方案，如果让工人们知道了，丽华市居然不同意，肯定会来集体闹事，工人们到时肯定会责骂自己，那事情就大条了。

    

    原本龚超和其它几个人想以各种理由进行反对，但张峰事先做好了准备的充分，根本没有反对的理由，

    

    再说这位老板如此财大气粗，也不能轻易得罪。

    

    好不容易能推动金东酒厂承包，张峰当然不能失败，于是通过沈如烟的关系，在省农科院找来一名研究白酒的专家。

    

    要提升白酒的档次，除了更新设备、拥有优质的水源外，还要有高超的技术。

    

    这名叫陆平的专家对张峰、秦丰、林佳琪说道：“以前大家都使用粮食来酿造白酒，但是现在的粮食收购价已经很高，酿造成本增加了不少。”

    

    “为此目前很多酒厂生产的白酒其实是通过食用基酒勾兑，我已经实验了多年，用半成品基酒勾兑，一样可以达到中高档酒的效果。”

    

    张峰惊讶地问道：“基酒是什么？是酒精吗？这样进行勾兑，会不会出问题？”

    

    第479章酒厂生意红火

    

    面对张峰的疑惑，陆平解释道：“其实食用酒精也是利用粮食，通过一系列工艺制成，如果提纯的设备精良，很容易做到。”

    

    “关键在于勾兑，一是需要优质水源，二是需要技术。”

    

    这项技术，说白了就是勾兑的秘方。

    

    这是人家化时间研究出来的，可以算做专利。

    

    张峰提议道：“陆教授，我们这家酒厂打算生产中档酒，这里的水质肯定是没有任何污染的优质山泉水。”

    

    “如果陆教授勾兑出国家相关部门认可的中档酒，我们可以向你购买这项技术。”

    

    “可以一次性买断，也可以用技术入股方式来进行分红。”

    

    陆平一方面苦于自己的勾兑技术没有市场，现在有人主动前来购买自己的专利技术，他当然愿意进行转让。

    

    另一方面他也担心名不经传的金东酒厂今后销量的问题，为此他倾向于买断技术。

    

    于是他爽快地说道：“行，我先把产品勾兑出来，再商量买断事宜。”

    

    如果没有过硬的产品，价格谈了也白谈。

    

    林佳琪在慕容平的陪同下，专门去了一趟金东酒厂。

    

    金东酒厂的厂长和一名副厂长已经调走，林佳琪重金聘请了一名在工厂里还有威信、人品不错的副厂长主持酒厂日常生产工作。

    

    毕竟林佳琪和秦丰都没有合适的管理人员来管理这家酒厂，不过，为了确保酒厂的安全生产，秦丰派了几名人员来负责安保工作。

    

    其它的工人和技术人员听说新老板上任后，第一年每月增加一半的工资，第二年的工资增加一倍工资，都没有太大的抵触情绪，反正都是干活的，只要工人的身份还在，只要工资增加就行。

    

    同时新设备的投入，让许多工人减轻了工作量。另外林佳琪给必须利用传统工艺加工原料、工作辛苦的工人的工资直接翻倍，为此大家的工作积极性得到了极大提升。

    

    陆平在金东酒厂实地考察后，对传统的发酵设施和优质的水源赞叹不已，经过几天的努力，他勾兑出三种略有差异的新酒。

    

    张峰和秦丰品尝后，根本区分不出来，只觉得味道还可以。当然他们二人让们品尝茅台、五粮液这样的高档白酒，也是品尝不出特别的味道。

    

    金东酒厂也有自己的品酒师，这些人品尝一番后，觉得确实比以前生产的白酒质量好多了，味道也不象以往那么呛。

    

    张峰忽然明白过来，除了全国闻名的高档白酒外，象丽华市、天宁市这样的江南城市，人们并不喜欢喝过于浓烈、过于刺激的白酒。

    

    陆平现在勾兑出来的这种新酒，清香纯正、口感柔和、余味爽净，是江南地区传统的老白干风格。

    

    在通过了省级部门的检验和相关专家评定后，张峰亲自确定下三种不同档次的白酒名称：丽华至尊酒、丽华金酒、丽华银酒。

    

    考虑会喝、喜欢喝白酒的人都喜欢喝高度白酒，为此这