“的确不是什么大事，当初我做小力巴的时候，也是这么蹭勺蹭过来的。”李义循一脸轻松的笑了起来。

    

    不过程莘雅与董淑良反倒是肃然起敬。

    

    什么叫做小力巴，那就是一群给大厨洗勺子的苦力工，厨房的大厨做完菜，随手把勺子往案板一丢，负责洗勺子，签过契约的学徒，就是小力巴。

    

    而小力巴接过勺子，用舌头舔一下勺子上残留的菜味，再将勺子里里外外洗的干干净净的行为，就叫做‘蹭勺’。

    

    这是从最低层的学徒爬起来的人才会说的‘黑话’。

    

    而这时，勉强听懂几人交流的新户诚皱着眉头道：“不过，为什么孟主厨会禁止绘里奈偷尝菜肴呢？这里面是不是有什么关键？”

    

    李义循沉默了一下，叹了口气道：“大概是因为孟丫头和薙切丫头一样，蹭勺对她们而言，是个登天之梯，但也就是那样了，手上功夫练不到家，本事再大也白瞎。”

    

    新户诚顿时一脸恍然，这意思就是薙切绘里奈的基础不牢固。

    

    像是最基本的颠勺，切菜，火候的掌控，在天朝就有着数十近百种不同的技法。

    

    这些技法的应用，就是为了配合各种烹饪方法，做出最佳的菜肴。

    

    这是可以套用在所有烹饪上的技术，等于万能的解题公式，也就是李义循口中的‘手上功夫’，是万千前辈苦心专研出来的定理。

    

    所谓的美食，大部分都是是看重‘色香味’的。

    

    而拥有着神之舌的薙切绘里奈在‘味’上极其容易走到巅峰，但是走捷径的下场，就是手上功夫不到家。

    

    她可以用神之舌通过调料的搭配迂回的做到味道上的绝佳，但是这无疑是耗心耗时耗力的工作，几乎每一个菜肴都要反复研究无数遍，才能达到这样效果。

    

    虽然说，一旦完成，绘里奈就能在一道菜肴的味道上媲美顶级厨师，但是这太过耗时耗力了，只会凭白浪费她的精力。

    

    新户诚犹记得薙切仙左佑卫门在他面前大赞过绘里奈制作的一道蒲烧鳗鱼，口称对方已经在味道上逼近了某位大师，但是他听绯沙子提起过，绘里奈光是为了提高口感，足足花费了7个月的时间。

    

    一道菜就花了7个月，而料理界的菜谱数量，几乎想不到上限，并且现代社会每天都在出现成千上百的菜谱，这让绘里奈一个个学，得学到什么时候。

    

    但如果学好了手上功夫，学会套用各种技法定式的话，以绘里奈的神之舌，足以复制所有吃到的菜肴，甚至更进一步也不是不可能。

    

    想到这，新户诚不禁眯了眯眼，看着面前的李义循，又看了看一旁的孟韵冰，在场拥有最多技法定式，手上功夫最强的大概就是这两人了。

    

    而现在，绘里奈因为一点小矛盾，居然赌上了前途，选择正面对战掌握着诸多技法，可以说是毫无缺点的大成神之舌，人称六省总厨的孟韵冰。