有些事情，真的不能比，一比心态就失衡，心态失衡，紧随而来的就是各种的失误。

    当地政府对着大浙和茶素比，越比越觉得自己这边没希望了，秘书长回去以后，原原本本的把张凡表达的意思给领导汇报了一下，总结一句话就是大浙这边没希望了，收拾摊子回家吧。

    半晌午的时候，二师哥的这个疗养院里，张凡躺在躺椅上，和老头老太太们聊着天，顺便和二师哥商量着中午吃什么。

    老头老太太们很热情，问什么的都有，我这个高血压控制的好不好，我这个血糖控制的行不行，我的血脂怎么降不下去，是不是不能吃肉了。有些人还操心的多问了一句，张医生啊，你结婚了没有啊！

    这些年，华国的高血压和高血糖患者的控制还算能看，但血脂控制就有点问题了。

    也不知道从什么时候开始，对于血脂控制很多人的概念里，觉得血脂高就是吃肉吃的。

    这是不对的，好多人，一些素食主义者，你去看他的血脂，年纪越大，问题越是突出，这一类人，主打的就是高血脂并发严重的骨质疏松，最严重的一些，到后期的时候，人直接都叠成了镊子形状，头靠着膝关节！

    人这玩意是杂食性动物啊，从胃酸的PH值就已经明确了，人不能光吃草啊。

    为啥牛马羊不吃肉，他们不想吃吗？不是的，他们没办法消化，他们的胃液PH几乎成中性的了，就和流的水没啥区别了。

    而人类的PH是多少？一点几，这玩意就是强酸，铁都能被溶了啊！在自然界中，一旦胃酸PH能达到这个级别的，几乎都是食腐动物了。

    血脂控制，到底要控的是什么？

    控的是摄入的饱和脂肪酸，炒菜的时候少放点油，吃饭的时候多吃点瘦肉。华国这几年的饮食中，植物油的摄入有点过量了。

    尤其是讲究一个猛火热油，植物油里面有个Oga6，这玩意正常温度下食用，会增加炎症概率，而高温下，这玩意就会变成反式脂肪酸。

    所以植物油的摄入，一定一定要减少，尤其是血脂高的患者。控血脂首先要保护肝脏。

    护肝不是让你吃什么护肝片，这里强调一句，市面上所有卖的护肝片可以统称为智商税。

    护肝是什么？护肝其他的都不用说了，首先一个就是控糖，果糖也罢，葡萄糖也罢，一定要控，能做到这一点，护肝已经完成了一大半了。

    这几年流行喝果汁，各种破碎机破壁机，然后噼里啪啦的把水果打成糊糊，接着孩子一杯，老人一杯，觉得这是健康的饮食，这是高端的生活，就像是欧美洲的人了。

    其实，这是害人，比如果糖，这玩意特别可怕，水果能不能吃？

    能吃，但果汁不能喝！不管是你自己榨的，还是外面买的，尽可能的不要喝，自己嘴馋了，自己去喝，不要给老人和孩子喝。

    为什么？

    水果，就说苹果，你扔一个给孩子生啃，这个首先能让孩子锻炼牙齿，牙齿也是要锻炼的，现在食物精细化，很多孩子的牙齿发育不好。

    第二，100g苹果里面大约含有6g果糖，这个果糖含量已经很低了，一罐饮料大概有50g果糖。

    最主要的是，你啃着吃，果糖吸收慢，还有植物纤维等物质会阻止肝脏的吸收速率。

    而你喝果汁，同样的一个苹果，一口喝下去，6g果糖一次性的就进入了肝脏。现在循证医学已经证明，果糖能诱发肝脏炎症或者癌症。

    这玩意怎么理解，就比如一瓶白酒，你一点点的喝，对于正常人来说，了不起就喝醉了，但你一口气喝了一瓶白酒，弄不好就能把你给喝死，吃水果和喝果汁，这是一个道理。

    有些痛风的患者，忌口，知道忌海鲜一类啤酒一类的，其实果汁比这些更厉害，它能迅速的提高尿酸值。

    聊的正高兴的时候，一群老头老太太还要打算请张凡吃饭的时候，秘书长的电话过来了。

    “张部啊，我又请了一个厨师，都怪我，昨天光顾着吃带鱼了，今天班长批评我了，中午这个杭帮菜很是有点特色啊，不知道您有没有时间。”

    “看您说的，别说杭帮菜了，您招呼一声，去喝凉水我都高兴啊，您放心，我现在就过去，一点都不会耽搁的。”

    张凡接完电话，心里服帖了，看来这事情有门。

    至于眼前的这群老头老太太，张凡也顾不上了。这不是养老院，这是疗养院，说实话，这群人最大的问题不是到底吃什么药，而是怎么让他们有依从性才是最重要的。

    路上的时候，张凡抽空给联络员打了一个招呼，挂了电话，张凡又给鸟市这边汇报了一下。

    他平日里没事就骂考神，说这个胖子不靠谱，其实人家胖子是学他的，比如现在，事前不申请，事后不汇报，他张黑子也是一样的。

    只有觉得有困难了，有问题了，这才打电话给汇报。