返回18. 第 18 章  拒绝走剧情我要回乡当跑山人首页

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死了好吗?

    “我要给闺女喝一包板蓝根你还唧唧歪歪的,你闺女身体不好容易感冒你不知道?”

    “早都说好了中午吃肉夹馍,晚上吃烤肉,你现在闻到人家那边的味道又有意见了,你哪来的那么多屁话?”

    都说出来旅游是最容易看清一个人的,每次出来都闹得不高兴,张明芳烦都烦死了,要不是为了慧慧,她才懒得出门呢!更不想跟这个人出门!

    袁栎自然是不知道那边有人吵架了,五花肉烤了一盘便没再烤了,之后想吃再烤就是,她换上了腌制好的牛肉片。

    这些肉切得略薄,因此所需时间更短。牛肉与烤盘接触后迅速变色,表面出现微微焦斑,袁栎撒上少许黑胡椒,翻转,再撒少许,肉香与胡椒香交织,令人食指大动。

    袁白榆吃完五花肉后又眼巴巴地看着牛肉在烤盘上起舞,袁栎无奈夹起几片放到他盘中,又继续放上新的生肉片。

    袁白榆不喜欢吃羊肉,她则是什么都能接受,猪肉和牛肉一样好吃,所以也没勉强孩子非要吃羊肉。而且烤盘烤了羊肉后别的都串味了,这次就没带羊肉过来。

    她又烤了一盘鸡翅,这个是专门去买的奥尔

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    良调料腌制的,便没再另外放盐,等熟了后盛到另一个盘子里。

    接下来开始烤蔬菜了。

    蔬菜是烤肉不可或缺的伴侣,蘑菇切片后边缘烤得焦脆,内里却依然多汁,青椒圈变得柔软,边缘微微卷曲,甜味更加集中,洋葱片透明化后,散发出迷人的甜香。

    烤盘上的食物不断变化着,袁白榆嘴就没停过,不过袁栎见他还算克制,除了最开始的五花肉之外,别的都没吃特别多,大多数是尝尝味道,她便没阻止,自己则是在烤肉的间隙吃着也是一点都不饿。

    “小姨,你怎么知道什么时候该翻面呢?”袁白榆好奇地问道,“爸爸烤肉好容易糊的!”

    袁白榆他爸不舍得老婆被烟熏,所以每次都是自己去烤肉,但他的手艺有时候还行,有时候又经常烤糊,很难评。

    “看颜色、听声音”,袁白榆解释道,“像是烤肉的时候,肉片边缘开始卷起,底部变成金黄色,并且不再粘在烤盘上时,就能翻面了。”

    蔬菜都被夹了出来,烤盘暂时空闲,她稍微清洗了下烤盘然后放入几片年糕。这些年糕慢慢膨胀,表面出现小小的气泡,然后渐渐变得金黄酥脆。她翻面后刷上少许蜂蜜,蜂蜜遇热融化,渗入年糕的微小孔隙中,形成一层光亮甜蜜的外壳。

    袁白榆原本说已经吃饱了,但当年糕的甜香飘出时,他又坐直了身子。袁栎忍不住笑了,之前总听说女孩子有好几个胃,原来小朋友也一样,有吃主食的,也有吃肉的,还有专门放零食甜食的。

    她把年糕夹出来后,想了想又放了个茄子上去。见她放了一整个的茄子,袁白榆有点奇怪,“不切开吗?”

    “烤软了再切”,她趁着烤茄子的间隙去调了个蒜蓉汁,等茄子发软切开后倒在了上面。

    看上茄子上铺开的蒜蓉汁,袁栎有点遗憾地咂了咂嘴,“忘了带点儿粉丝了”,蒜蓉粉丝茄子简直是烧烤里面的仙品好嘛!

    失策失策啊!

    最后是水果环节,袁栎
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