袁栎将一大盆苹果梨倒在了一个大盆里一个个仔细搓洗，洗去表面的灰尘和可能残留的果蜡，大姑家没打农药，倒不用担心农药残留。

    水流哗哗，梨子在水中显得更加晶莹剔透。

    她不打算削皮，那就得好好洗干净。

    洗净的梨需要切块去核，她又搬出一个大号的木质案板，拿出厚实锋利的菜刀。袁栎没有选择用擦丝器，而是决定手工切块，这样能更好地保留梨的纤维和口感，熬出的秋梨膏风味更有层次。

    费时间倒无所谓，毕竟她现在做的事情某种程度上来说，越是耗费时间普通人不会去自己做的事情，才有可能引起别人的好奇呢！