返回21. 烤羊羔  妖界小厨娘首页

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,固定在烤架上。然后用盐、孜然粉、辣椒面、花椒粉、以及她自制的多种香料混合成的秘制调料,里里外外、仔仔细细地将羔羊涂抹均匀,反复按摩,让滋味充分渗透。

    炭火不急不慢地燃烧着,简菡耐心地不停转动烤架,让羊肉受热均匀。

    随着时间的推移,羊皮逐渐变得金黄酥脆,油脂被烤得滋滋作响,滴落在炭火上,激起阵阵令人垂涎的香气。那混合了焦香、肉香和浓郁香料味的霸道气息,飘出去老远,勾得大堂里的人都坐不住了,纷纷跑到后院来围观。

    待到羊肉烤得外焦里嫩,用刀子轻易就能片下肉来时,便是大功告成。

    简菡将烤全羊卸下架,放在一个大托盘里。

    众人也顾不上什么形象了,自己动手,拿着小刀,喜欢哪块肉就片哪块肉吃。

    烤羊肉外皮酥脆咸香,带着孜然和辣椒的独特风味。内里的肉质却极其鲜嫩多汁,毫无膻味,只有浓郁的肉香和果木的清香。

    众人吃得满手流油,酣畅淋漓,欢声笑语不断。

    无人注意到,厨房墙壁上,那个被金色网兜兜住的肥硕身影,闻着外面飘来的、比卤货更诱人的烤肉香气,挣扎得更加剧烈了,两只后爪拼命蹬着墙面,发出细微的“窸窣”声。

    墙洞中,黑豆眼里充满了对美食的渴望和无法脱身的绝望。

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