调味都好。
阳光透过窗棂照进来,落在她的手上,暖洋洋的。
她正专心致志地对付着辣椒,忽然客栈大门被人“砰”地一声猛地撞了一下!一个身影踉跄着扑着重重地摔靠在门板上,发出好大一声响。
简菡被吓得一哆嗦,手中的针尖差点就戳破了指尖!
她惊魂未定地抬头望去,竟是穆阳!
他面色苍白,唇角干裂,官服上沾满了尘土和不知名的污渍,甚至还有几处被勾破了口子。头发也散了,几绺碎发垂下来,被额头的冷汗浸湿黏在脸上。
他呼吸很重,有些急促,整个人像是刚从什么灾难现场爬出来一样,狼狈不堪。
连往日支在头顶的三角耳朵都无精打采地耷拉着,立都立不起来。
“你怎么了?”
简菡赶紧放下手里的活计,站起身问道。
穆阳靠在门板上,大口喘着气,声音极其微弱,断断续续地说:“有……有吃得吗?快……快给我点……”
他那样子,看着随时都要晕过去似的。
此时当不当正不正,不是早饭点也不是午饭点,加上汪仙楼生意惨淡,厨房里还真没有现成的饭菜。
简菡见状,也顾不上多问,连忙说道:“我去给你做,你等着!很快!”
正好墨无咎和汪屿听到动静也从后院过来,两人一左一右搀扶住几乎虚脱的穆阳,将他扶到椅子上坐下。
简菡见
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状,连忙抱着那簸箕辣椒快步走进厨房,生怕慢一步,穆阳就要拿她那些辣椒咀嚼起来。
早上还剩了些没吃完的过油肉,此刻刚好能派上用场。
她赶紧和了一小块面团,揉匀后饧着。
趁着饧面的工夫,她将昨晚泡发好,没用完的木耳、黄花菜洗净,切了点蒜苗段。
面团饧好,她熟练地擀成大片,切成宽窄均匀的面条。
烧水煮面的同时,另起一锅,放入少许油,爆香葱姜蒜,倒入过油肉片和配菜快速翻炒,烹入酱油、醋和少许高汤,勾入薄芡,做成浓香的浇头。
面条煮好捞出,过一下凉水使其更筋道,沥干水分放入大碗中,浇上刚炒好的还冒着热气的过油肉浇头,再淋上一勺油泼辣子。
一碗香气扑鼻、色彩诱人的过油肉拌面就做好了。
浓郁的香气比人先一步飘进大堂。
简菡端着面走进来的时候,瘫在椅子上的穆阳已经本能地拿鼻子在使劲嗅吸空气了,喉咙里甚至发出了无意识的吞咽声。
简菡刚把面碗放到他面前,穆阳握着筷子,立马狼吞虎咽地就扒拉了起来。
他夹起一大筷子面条,迫不及待地送入口中,咀嚼的同时,又伸筷从旁边的小菜碟里夹了一瓣糖蒜。
糖蒜腌得恰到好处,晶莹剔透,蒜香中带着微甜,正好解了面肉的油腻。
辣白菜刚腌好,酸辣脆爽的口感让人胃口大开,就着面条吃得更加酣畅淋漓。
简菡看他那副“饿死鬼”的样子,连忙叮嘱道:“慢点吃,没人跟你抢。”
说着,她将手边的小菜碟子往他面前推了推。
“尝尝这