了拍屁股上并不存在的灰尘,再次钻进了厨房。
嫩滑的鸡胸肉,用盐、胡椒、姜葱和多种香料提前腌制入味。然后挂上一层面糊,放入油锅中,炸出脆皮。为了让其足够酥脆,还需再次复炸。
内部鸡肉受热还没熟,汁水被金黄的面糊锁住,使得里边的汁水全都被保留下来。油温升高,外皮越发酥脆,内里的鸡肉也渐渐熟透。
用刀一切,咔嚓咔嚓,声音清脆。
将炸好的脆皮鸡块混上切碎的生菜叶,铺在颗粒分明的白米饭上,旁边再配一些榨菜丁、土豆丝、豆皮、干豆腐之类的小菜。
可以往饭上淋一些烧烤酱、甜辣酱或是其他酱汁,也可以撒上一些咸香的孜然粉。
搅拌均匀后,一勺下去,又香又脆的鸡肉与各种配菜混合在一起,十分丰盛。
饭做好了,可却送不进去。
简菡端着食盘,跟守在大堂外的两个缉妖司侍卫大眼瞪小眼,对峙了半天。
任凭她怎么说,对方都像两尊门神,纹丝不动,只重复着“大人有令,闲杂人等不得入内”。
随后,她眨眨有些干涩的眼睛,无奈地转身回去,端起另一份单独准备的饭菜,想给青梧先送过去。
“成了!我成了!”脚还没踏出厨房门,青梧就疯疯癫癫,手里紧紧攥着一个小瓷瓶,一脸狂喜地冲了出来。
他看都没看简菡一眼,直奔大堂而去。
“诶!青梧!”简菡赶紧放下给他准备的饭菜,想要伸手拦他。
谁知青梧跑到大堂门口,竟然毫无障碍,径直就冲进去了!
“不是,他怎么就能进去!”
简菡插着腰,一股不平之气涌上心头,就要去找那俩侍卫理论。
可她还没靠近,只听“咔嚓”一声,两名侍卫动作整齐划一地拔出了半截腰间的佩刀,冰冷的寒光闪过她的眼睛,简菡下意识地就闭了眼。
简菡看了眼那反着冷光的刀刃,很没出息地咽了口唾沫,所有的话都卡在了喉咙里,灰溜溜地转身回了厨房。
哼!她自己吃!
简菡赌气般地坐下,给自己盛了满满一大碗脆皮鸡饭。
夹起一块脆皮鸡,外皮酥得惊人,咬下去立马发出清晰的碎裂声。内部的鸡肉却依旧保持着嫩滑,汁水充盈。
她化悲愤为食欲,大口吃了起来。
缉妖司的人也是奇怪,来得无影无踪,走得更是悄无声息!
简菡下午正用插板吭哧吭哧地插芥菜丝,准备做些小菜呢。手中的芥菜用完了,正想转身去拿一个新的,就发现原本像钉子一样杵在厨房门口和大堂外的侍卫竟然不见了!
她正疑惑呢,穆阳“唰”地一下掀开门帘,靠着门柱,探头出来:“有饭吗?快饿死了。”
“哦,马上。”简菡应了一声,钻进了厨房。
饭一直
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在炉灶上用小火温着,但脆皮鸡块此刻早已经没有了刚出锅时的酥脆,变得软趴趴的,失去了灵魂。
她麻利地开火,烧热油,将鸡肉快速地下锅复炸了一遍,恢复了几分酥脆感。
“诶?狄大人他们呢?”
简菡