了起来。

    “快吃吧！趁热！”

    简菡话音才落，早就按捺不住的众人立刻拿起了筷子。

    这香辣蟹味道果然绝了！

    拿起一块，先吮吸外壳上那浓郁麻辣的汤汁，那滋味瞬间打开味蕾。

    蟹壳里面满满的蟹黄蟹膏呈现出诱人的橙红色，入口醇厚鲜香，带着麻辣的余味，口感沙沙的，极其满足。

    蟹肉经过炸制和爆炒，依旧保持着惊人的嫩滑和清甜，在麻辣酱料的衬托下，鲜味更加突出。

    外壳酥脆，内里鲜嫩，麻辣咸香，回味无穷，吃得人额头冒汗，嘴唇发麻，却根本停不下来，恨不得连手指头上的汤汁都嗦啰干净。

    怕单吃蟹不够饱，简菡还特意加了几个下酒下饭的小菜。

    四味鸭翅经过先卤后，呈现出诱人的酱褐色，表面油润光亮。

    浓郁的卤香混合着炒制后的锅气，形成一种复合而霸道的香气，直往人鼻腔里钻。

    鸭翅肉质紧实富有嚼劲，经过卤煮和快炒，水分被恰到好处地锁住，口感干香却不柴硬，肌理分明。

    细细品味，不仅能尝到底层卤料沉淀的醇厚香气，还能清晰地感受到表面均匀包裹的椒盐的咸香和花椒那令人舌尖微颤的麻意，层次感极为丰富。

    许是卤制时间足够长，连那鸭翅骨都仿佛被滋味浸透，用牙齿轻轻一咬，骨髓里那浓缩的咸鲜滋味便渗透出来，让人忍不住连骨头都想细细吮吸一番。

    此时若佐上一口温热的青梅果酒，酒液的清甜微酸恰好中和了鸭翅的咸香，又带出了肉质的鲜美，实在是相得益彰的绝妙搭配。

    饱满的花生仁、剔透的皮蛋块、翠绿的黄瓜段、软韧的黑木耳、脆爽的海蜇头等时蔬整齐码放在盘子里，淋上用陈年老醋、少许酱油、香油和糖等精心调和成的凉拌汁。

    老醋的酸味醇厚而不尖利，瞬间打开味蕾。

    各种蔬菜或脆或

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    韧或弹的口感在口中交织，异常清爽，有效化解香辣蟹带来的麻辣冲击与油腻感。

    鸡脆骨是在南市场的蔡老板那特意定的。

    事先用秘制调料腌制入味，然后下油锅炸至通体金黄酥脆。

    再与大量的干辣椒段、红袍花椒以及香脆的花生米一同投入锅中旺火快炒。

    出锅的鸡脆骨色泽金红，每一块都闪烁着油光，入口那“嘎嘣脆”的口感伴随着辣椒的炽烈和花椒的酥麻在唇齿间炸开，越嚼越香，那独特的爽脆感和香辣风味，让它也成了一道绝佳的下酒菜。

    这一桌子菜，红红火火，香气四溢，将冬日雪后的严寒驱散得一干二净。

    大伙儿围坐一桌，吃得热火朝天，畅快淋漓。

    “啊！”

    座位靠近门边的石睿忽然发出一声惊呼，指着门外。

    众人循声望去，只见客栈门外厚厚的雪地上，竟然躺着一位妇人！

    她穿着厚实的棉裙，肚子高高隆起，显然身怀六甲，此刻正一脸痛苦地蜷缩在雪地里，发出微弱的呻吟。

    “救我……救救我……好痛……”

    “红红！”

    几乎是同时，一个男子的尖叫声响起，