然没立刻应声，只是端着茶杯看了他一眼。李承乾心里略紧了紧，却没再急着说。

    他知道萧然不吃“逼”的那套，得等他自己想通。

    而他心里早已拿定主意：哪怕这次不成，下次也得再来，萧然这块“宝”，他这个太子，绝不能放给别人。

    “大郎，忙得过来吗？”萧然笑了笑。

    “确实是有点忙的，但是时间还是抽得出来的。”

    “那一起合作做个生意吧！”萧然刚好想到一个。

    李承乾听到“一起合作做个生意”，手里的茶杯“嗒”地轻磕在桌沿，原本带着几分试探的眼神瞬间亮了。

    像是没想到萧然会这么干脆，连“搭把手”都直接升级成“合作”，嘴角的笑意都比刚才真切了几分，连忙追问：

    “做什么生意？”

    他身子微微前倾，指尖下意识按在桌角，连之前那点“太子该有的稳重”都淡了些。

    毕竟他本就想借由做事拉近关系，萧然主动提合作，哪还能按纳住期待。

    萧然放下茶杯，“大唐的盐差点意思，提纯出细盐来。”

    旁边的李丽质立刻凑过来，眼里满是好奇：

    “提纯粗盐？难道是能把这种又涩又糙的粗盐，变成咱们现在吃的、入口不苦的细盐？”

    她平时帮着张二丫打理家务，家里用的细盐李丽质是知道的。

    质量比皇宫用的还好，就是数量一直不多。

    之前萧然也忘记了，把这件事做大点。

    “正是。”

    “粗盐里的杂质能去掉，提出来的盐又细又白，味道也纯，比不上家里的，但是也比之前的强很多。”

    李承乾原本还带着笑意的脸瞬间沉了沉——不是不悦，是震惊。

    呼吸都慢了半拍，指尖不自觉攥紧了茶杯。

    之前就知道萧然质量饭菜比尚食局御膳好吃，不仅仅是炒菜技术，主要还是调味品。

    细盐技术其中一样。

    “细盐质量，在长安城能卖出天价来，就是不知道难不难！”李承乾看着萧然。

    自己来是对的，李承乾现在后悔自己来晚了，应该早点的。

    萧然摆了摆手，笑着把流程拆得更明白，语气依旧轻松，像在说怎么打理菜园子：

    “不难，就是多两道过滤的功夫，看一遍就能摸透。”

    “第一步先处理粗盐里的泥沙——把粗盐倒进大陶缸，加足量温水搅和，等盐粒全化在水里。”

    “就找块密点的细麻布，蒙在另一个陶瓮口上，把盐水慢慢倒过去。”

    “麻布能把没化开的泥沙、小石子全滤下来，瓮里剩下的就是没渣的盐水，这一步能先除了‘糙’的根儿。”

    “想要更好的盐，可以多过滤两次。”

    萧然顿了顿，指尖点了点桌角，接着说：“第二步要除盐水里的苦碱——就是让粗盐吃着发涩的东西。”

    “往滤好的盐水里兑点老卤水，搅匀了搁半个时辰，那些苦碱就会结成小絮絮沉到缸底，跟盐水分开。”

    “这一步得等，急不得，得让卤水把苦碱全‘抓’出来。”

    “等絮絮沉底了，再换块新的细麻布，把上层干净的盐水再滤一遍——这次滤掉的是沉底的苦碱絮，漏进瓮里的就是没渣没苦碱的纯盐水了。”

    最后一步他说得更简单：“把纯盐水倒进大铁锅，架上温火慢慢熬，不用猛烧，就盯着锅边，等水一点点蒸发，锅底就会结出白生生的盐粒，刮下来就是细盐。”

    “要是想更匀净，凉透了用石臼碾两下，得到的就是雪白的细盐了。”

    话刚落，李承乾眼神里的震惊比刚才更甚，连声音都带着点急切：

    “卤水真能把苦碱除干净？再滤两遍，那盐水里就只剩盐了？”

    他之前只知道细盐金贵，却没想过提纯的关键竟在“两次过滤”，而且用的全是农家常见的陶缸、麻布，连特别的工具都不用。

    “要是按这法子，一个作坊一天能滤多少盐水？熬多少细盐？”

    他越想越明白——这么简单的流程，根本不用靠“稀有物件”，只要有工匠、有铁锅，就能批量做！

    到时候运去长安，别说天价，就是按一半的价卖，也能让整个长安的盐市动起来。

    旁边的李丽质倒没那么激动，只是轻轻拍了下桌沿，心里喃喃自语：

    “我就知道，萧然说的‘不难’，肯定又是这种‘看着简单，偏没人想到’的法子。”

    “之前洗煤是，印刷术，烧琉璃技术，制冰技术，这次提纯盐又是‘两次过滤’，脑子里到底装了多少这种‘过日子的巧劲’？”

    她侧头看向萧然，眼底没了惊讶，只剩习以为常的无奈。

    萧然看着两人的反应：“本来就是顺着‘除杂质’的念头想的，没什么复杂的。