有买卖物货，以伪易真，至以纸为衣，铜铅为金银，土木为香药……”

    《癸辛杂识》里又记载了宋朝奸商，用马肉充当鹿肉，为了使肉的味道相近，甚至还把病马肉卖进土中几个时辰，再挖出来用大量香料去味，散卖给汴京城内的食客们。

    轻则害人腹泻，重则害人呕吐三天三夜不止，命都险些去了一条。

    更别提还有敢卖假药给官员的。

    只要有利益，这些假货就是层出不穷、屡禁不止。

    柳金枝以后想做长远生意，自然要保证货源干净又稳定，可偏偏禽畜类又是最爱得病的。

    万一她花了钱，却买回来一堆病鹅、瘟鸡，不仅赔了银子，还得赔了招牌。

    可是在信息不发达的时候，要从偌大的汴京城内找一处靠得住的养殖场着实不易。

    柳金枝颇为头疼。

    杜卫在此时擦干了眼泪，一抽一抽地说：“东、东家，我知道哪家养殖场最好。”

    相比于柳霄和月牙受困于郑氏药材铺，杜卫却常年游走于整个汴京城。

    今日替这家做工，明日替那家卖梨。

    零零散散地赚得一些辛苦钱回家奉养病母。

    所以他是最清楚汴京城内哪些地方干净，哪些地方龌龊的。

    “哪儿？”柳金枝问。

    “就在南熏门附近，有个王氏养殖场。东家人很好，守信，大方。我去哪儿做过一次短工，瞧他们给鸡鸭鹅喂的都是好豆子，人都可以抓两把吃。”

    杜卫说。

    “好。”柳金枝信任杜卫，一拍手，“明日带够银子，咱们去这个养殖场看看。”

    定好计划之后，四个人各有分工。

    第二天一早，柳霄带钱，杜卫带路，柳金枝跟着他俩一起去南熏门考察，月牙则留守在家，等候凿河冰的跛子送冰上门。

    他们住在新曹门在汴京城的东边，南熏门在汴京城的北边，算起来两个地方隔得不远。

    坐着驴车约莫小半个时辰也就到了。

    下了车，杜卫领头走在前头。

    因为太早，一路上没见着什么人影，只有路边卖朝食的正在忙忙碌碌。

    柳金枝给柳霄、杜卫两个一人买了个索饼，边吃边往王氏养殖场走。

    因为养殖场里头鸡鸭鹅都有，拉的屎堆在一起能臭的熏天，所以这种养殖场一般会建在离人群居所稍远一些的地方。

    三个人就越走越偏，待到出了城，又往南走，快过了养象所才停下脚步。

    柳金枝擦了把汗，隐约闻到了空气中传来的，专属于禽畜类的臭味儿，不由松了口气。

    总算是到了。

    赶忙整理好发丝、衣裳，登门拜访。

    这养殖场的东家名唤王志环，生的圆胖身材，穿着一身油光水滑的黄鼠狼皮毛大氅，把个人包的圆滚滚的，再加上他一双笑眼，看起来便觉得十分忠厚老实。

    听闻柳金枝是特意登门来谈生意的，赶忙就把人往迎了进去，奉上一盏茶，双方坐着谈生意。

    不过柳金枝不太喜欢这类谈法，交流过后，又把地方挪去了禽畜院子里。

    柳金枝和王志环在前边走着，柳霄和杜卫在身后跟着。

    王志环给柳金枝介绍道：“柳娘子请看，这里便是我们王氏的禽畜院子。鸡、鸭、鹅、猪都有。就是不知道娘子要什么？”

    柳金枝顺着王志环的介绍走近一看。

    院子里的鸡鸭鹅笼子上下三行码成一排，占满了内院三面墙。

    似是对陌生人的到访有些好奇，这些鸡鸭鹅们顶着绿豆大小的眼睛，伸着脑袋探来探去，咯咯咯，喔喔喔的叫个不停。

    柳金枝道：“东家，我们是做食饭生意的，这些鸡鸭鹅自然是什么都要一点。”

    “哦，原来是这样。”

    王志环没少和食贩们打交道，已经轻车熟路，便道：

    “旁的我不敢说，但有一点我敢打包票。就是我院子里的鸡鸭鹅，肉质都是最上乘的。只因我们都喂他们上好的饲料，喝最清甜的泉水。自然，这价格也要比其他地方贵一些。”

    哪个卖东西的东家不这样吹嘘自家的货物？

    柳金枝没回应，只一笑，道：“东家，您先开个价让奴估量估量。”

    王志环便伸出一个指头，笑道：“按照正常体型算，一只鸡四十文，一只鸭六十文，一只鹅一百二十文。要是买的多，我就给娘子抹些零头。就是不知道娘子想买多少？”

    早在王志环开口说的时候，柳霄就已经在后面把成本到出售，再到净赚额都默默算了一遍。

    虽然王志环定价贵，但经他们手做成吃食卖出，价格便上涨了一番，再除掉他们的人工费、成本费，平均下来也有薄利可赚。

    就向柳金枝微微点了下头。

    柳金枝虽然算数没