更没想到的是两位厨子这个见识居然来自于他们都出过国！

    让卫东的兴趣顿时转移，开始热烈询问当下出国的手续都怎么办。

    也就没注意到，撑住的秘书悄悄调整坐姿，比他还听得认真。

    就像那位像馆的张经理提到过，在这座内陆城市，有出国经历的极其罕见。

    去年整年也不过就十多二十人。

    其实那里面多半都是厨子。

    实在是目前三百多万人的这座计划单列市，除了点美食大厨，没有其他任何值钱的家底儿。

    这家餐厅的大厨们基本都有轮换出国的经历。

    当然他们是因公出差，直白点说就是出国打工，而且是为国家打工。

    依旧拿着国内水平的工资加点出国补助，但在外面按照大师级名厨餐厅价位，给国家赚取这年头最宝贵的外汇。7

    实际上这类生意这几十年来都没停过。1

    根本没因为这呀那的运动中断，因为偌大个国家各方面都需要对外交流，需要买些紧缺物资。

    只能拿这些老手艺去换。

    人家根本不隐瞒：“皇后餐厅毕竟是以前陪都的老字号，所以前年这里开张的时候，华盛顿、HK的皇后餐厅也同步开业了，不然你以为这栋楼怎么修起来的，外资引进啊。”

    另一位也帮腔：“我们出国做菜时，很多调料甚至食材都不得不从国内带，因为外国人的东西做出来就不是那个味儿，勾不了芡，提不了味，毕竟在国外能到皇后餐厅吃饭，很多都是以前在陪都待过的老人家，讲究个原汁原味，再贵都愿意尝尝，所以早就有人来跟我们探讨过这些保鲜的外国先进办法。”1

    这俩一个去过华盛顿，一个在HK长待整年，那是真见过世面。

    让卫东都听得津津有味，招手让沈翠月再拿几盒柜台的高级香烟，泡上茶聊聊。

    当然人家这地位名气就不可能明着被挖，敢破坏国家外汇收入，比杀人父母还严重，肯定是ZZ错误了。

    让卫东不去触这种霉头，只小声询问能否给他介绍一两位徒弟去负责掌控调味，工资价格都好说。

    实际上只需要研发出口味配方，每个月检查确认下就能稳稳的拿钱。

    甚至是个一劳永逸的事儿，根本不影响平时工作。

    说到这里他悄悄伸出两根手指放在桌面上：“每个月固定，一位或者两位都行。”

    俩师傅马上动心：“两百？”

    他们也知道这活儿轻松。

    有个还假装抽烟环顾望风，显然沈翠月做这些才是专业的，正跟服务经理聊得谈笑风生。

    让卫东心头都噗嗤下，他其实准备说两万！3

    这种把口味调出来的宗师级别，日常推陈出新的换口味，每个月拿两万供着不是理所当然吗，谁能想到他这是奔着千万级甚至更高的业务去。

    掌握了口味配方的总技术师拿这个价位很正常吧。

    甚至他很清楚这种国营高级餐厅应该没几年就会倒闭。

    这些瑰宝一样的大厨无论是自立门户，还是被其他私营餐厅挖人，会迅速跳槽。

    自己这等于是提前铺垫好关系了。

    但现在肯定见好就收：“两千。”2

    别人心理高价位是两百，你给两万？两千？就跟熊猫那30万一样，真能花钱，反正是写出来的钱。个人认为翻个倍给400，然后研发出来再给奖金，后续继续上涨更好些，也更现实更像自己赚的钱一些。

    “好！”差点被烟呛着的俩大厨答应下来，留个地址回头下班细说。1

    可大厨之所以能成为大厨，还是有自己的专注力和疯魔劲儿。

    那个在HK打过工的厨师还在琢磨：“你说的熟肉要常温保存几个月到一年，这方面的技术你可以到粤州天鹅宾馆去找人问问，我去年到这国内首家五星级酒店主厨过俩月，有位粤菜老兄很擅长这种情况，他们那边常年温度较高嘛，我可以给你他的姓名职务，但人只有你自己去找。”2

    在没有手机、维信、企鹅号，甚至连程控电话都没有的年代，要么写信到这家单位遥遥无期，要么就只能自己过去找人。

    让卫东如获至宝的连声感谢，握手确认晚点见。

    拎了打包盒叫上沈翠月走人。

    站在这家江州目前最好的涉外宾馆电梯里，让卫东才发现秘书怎么心神不宁的样子，不是吃撑了吗。

    难道吃完又重新想起工作上的事情了？

    可他们三人刚走出大堂，立刻被人截住。

    街对面的像馆张经理，迅速跑过来：“午饭前就看着好像是你，你看你看！今天的阳光日报已经把凯旋杯摄影大赛的征集启事发出来了，这么大的半版！”

    让卫东连忙惊喜的展开，沈翠月默默接过一大叠打包盒，不动声色的观察怎么又冒出来个事