里忙不过来，去雇人手帮忙，她便自己寻去，不提什么两家关系，就将这几日在铺子里看见的瞧见的说出来。

    什么菜该介绍清楚，什么可以重点说，菜不一边儿倒的卖，才不会陈压新。

    林湘说得认真，禾穗也听得认真，有些她未必不知，只是忙不过来总有没有想到的地儿。如今有人替她操心，这不是刚打瞌睡就有人送枕头了？林湘要求着试了半日工，禾穗就将人定下了。

    如今看，是没错的。

    禾穗含笑着低头，继续注意灶上。

    架着锅架，上并四口小锅“咕嘟”冒泡，醇香汤色，里头挤挤攘攘。

    野雉、兔肉皆是斩小块，投入香菇炖得肉香蕈鲜。另大勺一焯，勾芡依次兑进去，清亮汤汁立时镀上一层润光，起锅前再撒一把青菜碎，奶白浮青绿，香气盎然。

    自温着的大钵里夹出几只泛着深色的蹄花，浸润透的酱色裹着汁子，骨头都是酱红色。经过长时间熬煮已经煮出肉冻般胶质，皮肉酥烂松软，颤颤巍巍冒着热气，光是看着就嘴里不住分泌口水。

    “菜齐了。”

    杨大姐将菜摆上，而后帮着依次送出去。

    这蹄花是禾娘子近日才炊出来的，蹄子腥味略重，处理和调配汁子上似和卤鹌鹑有些许不同。

    为着蹄花开四瓣好看，飞水了还得处理一遍，尖端改刀，靠关节后头亦得划破个口，留好刀口排干净血水。从前她倒不知这样的法子，原是还有些窍门的。

    这不论是什么，过了禾娘子的手都好吃的紧！

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    她还总叫人试菜，平日在这吃的一餐也是味好管饱，工钱也未亏待过。可别说，自从来了这做工，腰上都吃圆了些。

    想到有这样的好东家，杨大婶愈发有干劲了。

    呵出的暖雾笼罩面前方寸，送上的饭食叫人食指大动。

    “呼，这名起得相称。”

    “野味三宝羹。”

    吹了几口凉气，羹汁里连肉带菜，那青菜是被余温烫熟的还留有脆生的口感，野雉肉丝都嫩得灌了鲜汁一般，兔肉亦是细嫩鲜美，细细咀嚼泛着一股香甜之味。

    汤里无太多香料滋味，蕈香悠长鲜透进里头，吃得就是个原汁鲜美。

    邱廷未点汤饼，眼看菜平凹下去，自碗舀下几勺粟米饭盖上去，用筷搅匀，再换用匙，一口米裹上鲜羹，他尤嫌不够蹭足了汤汁，让这一口吸足精华。

    就着这堆堆一勺，送进嘴里。

    肉烂鲜香，裹着米入口，彼此不分，汁润湿暖。

    温润丰富的滋味浸泡进每一粒米，说是粟米饭也混了不少粳米，瞧着金灿入口不减黏厚米香。在山菌野味的衬托下，腹中暖意深深。

    这并非何等难得的珍馐，可其中的温厚扎实却叫人不经意与记忆相连，回忆起家中饭桌上那份充实满足。

    真真是满足！！

    他吃得入神，全然未觉身侧人去人来。

    直到一刚健嗓音，落在耳边，扬声道，“劳烦娘子，还是老样子，一缽脊骨汤下汤饼！”

    邱廷本埋首正吃，闻声抬眼，手中匙悬住，看向来人。

    一身青缎官袍，面容却不负当年清俊，