张建珍摆摆手：“咳，自家姐妹，说这话干啥，赶紧的，你们要买多少？我家这个月肉票就剩四两了，我打算买个二两，回家加点酸菜剁了，包饺子。”

    她家人多，二两肉都不够每人两筷子的，包饺子省肉。

    江淑英：“我来个四两吧，难得吃一次牛肉，用辣椒炒了给我家老廖吃。”

    沈意棠想了想：“你们知道煎牛排用的是哪个部位的肉吗？”

    “煎牛排是啥啊？”

    “就是……”沈意棠抬起手比划了一下，“巴掌大那么一块肉，放到锅里两面煎熟了吃。”

    吃的时候还要用刀子，先切成小块，再用叉子一小块一小块地叉起来，送进嘴里吃。

    还得配上红酒和餐巾……

    以前在城里的时候，有什么重要的日子，或者有什么大事要庆祝，一家人都会去西餐厅吃牛排。

    沈意棠有些怅惘，那样的日子，是一去不会再回头了。

    两个嫂子理解不了她的怅然：“乖乖，就那么一大块肉拿着啃啊，条件得有多好才敢这么吃啊！”

    “也就你们家还没生孩子，顾团长的津贴又高，别人哪敢这么吃啊！”

    最终还是没人告诉她煎牛排该用牛身上哪个部位的肉。

    不过很快她就知道用不着了。

    因为根本就没有挑选的余地。

    卖肉的售货员举着刀，对着案板上一大块牛肉：“要多少？”

    一刀切下去，是哪里就给你哪里，有肉吃就不错了，还想挑挑拣拣？

    “小沈，快，你要多少？”

    沈意棠对这个多少还真是一点概念都没有。

    情急之下，随口说了个：“那就要一斤吧！”

    这话一出，连售货员都多看了她一眼，这么大手笔啊！

    要知道在这个时候，普通工人一个月配额也就半斤肉。

    部队上待遇比较好，军官们的配额也高一些，一斤到两斤不等。

    但这么张口就是一斤的，还真少见。

    “先给钱、票。”售货员说。

    就怕这人是个充大头的，待会他把肉切了，称好了，她掏不出肉票来，那不是逗着人玩嘛！

    沈意棠赶紧拿出一个精致的绣花荷包，数出钱和票交过去。

    售货员一看钱票到位，二话不说，一刀切下去，正正好，两斤一两，正好是她们三个人要的总数。

    沈意棠：“师傅，能不能帮忙把我们三个人要的分开来切，顺便把我的那份切成巴掌那么大的薄片？”

    她话还没说完，售货员就不满地把刀往案板上一剁：“哪来那么多要求，要是所有人买东西都这样，我们的工作还怎么做，后边还这么多人排队……”

    江淑英连忙拉着沈意棠就走：“不用不用，师傅不用麻烦您了，我们这就走。”

    张嫂子也赶紧把切好的肉放进篮子里，匆匆从人群中挤了出来。

    沈意棠不服气：“他这服务态度怎么这样啊！”

    江淑英：“算了算了，人家卖肉的是大爷，咱们都得求着别人买肉呢，人家也就在这方面能够嘚瑟一下了，咱们就让着点儿呗。”

    沈意棠：“那现在怎么办啊，只有一块肉。”

    “这有什么，咱回家自己分，我家有称，走，去我家分肉去。”

    沈意棠：“等等，我还要买其他菜呢！”

    张嫂子：“这么大一块肉还不够你们小两口吃的？”

    “那也不能光吃肉啊，得吃点蔬菜吧！”

    “菜哪用得着买啊，我家院子里有的是，吃都吃不完，上我们家摘去。”

    沈意棠看了看服务社卖的蔬菜，蔫巴巴的，叶片还发黄，确实有点不太想要。

    “那张嫂子我买您家的菜吧！”

    张嫂子做出不高兴的样子：“你要再跟我说这个买字，我可不给你了啊！”

    这年头勤奋持家的嫂子们，不仅在自家院子里种菜，还把大院里的没有归属的空地，大多数都开发出来了。

    种出来的菜一家子都吃不完。

    三个人先去江淑英家分了肉。

    江淑英家的院子里也开辟了菜地，一共五拢，整整齐齐的，不过刚长出了一点点嫩生生的新芽，还不到吃的时候呢！

    张嫂子家的菜园子就不一样了，嫩绿的小青菜，水灵灵的黄瓜，鲜红的番茄，还有丝瓜、豆角、茄子，有一种让人心里踏实的生机勃勃。

    张嫂子大手一挥，指点着她手底下的这一片江山：“想要什么，随便摘。”

    沈意棠平日里路过这些菜地，心里是没有任何感觉的。

    可是今天真的双脚踩在菜地里，要亲手去采摘这些果实的时候，心情却是完全不一样了。

    她甚至很羡慕张嫂子能有这样一片菜地。