没有在我们滨海省发展业务，不过前段时间，滨海的几个重要城市，都已经铺设了店面，前些天这些店铺更是直接开张了。

    渔鮨一开张便已经受到了很多人的追捧，吸引了无数的老饕前往。

    而他们弄的东西叫什么KASE来着？就是有几个东瀛师傅，一边站在展台当中切切鱼，捏捏寿司，然后一边跟你讲这些食材的材料与历史来源等等。

    然后顾客坐在前面，他们捏一份，顾客吃一份。

    我记不清那个英文怎么读了。”方少杰郁闷的挠了挠头。

    “okase，意思是主厨发办，是东瀛比较流行的一种烹调方式，无菜单、由主厨根据当令食材，决定当日的菜品及价格，进而形成的一种就餐形式。”顾瀚有条不紊的说道。

    “对对对，就是这样的就餐形式，也是这样读。我那天去尝试了一下，这样的就餐形式，除了稍稍有那么一点点的新颖之外，好像就没有别的优点，东西的味道一般，形式复杂，吃的还比较少。

    不过却突出了一点，价格高昂，我那天去吃的套餐，吃没有几口就收了我六百块钱。”方少杰连声的说道。