返回第580章 丰城大酒店开业  重生八零:我在长白山猎野味发家首页

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    丰城这么个小地方,基本上几个不同系统的各方势力,全都到场了。

    到了中午吃饭时间,岳峰更是端着酒杯,挨桌敬酒,跟来赴宴的客人们打成一片。

    当然,开业红包也没少收,单单交到陈红这个大堂经理手中的红包,加起来就有一千多块。

    毫不客气的说,单单这些钱,饭店前提的投入,都快够了。

    接下来的一周时间,各种带朋友来捧场的络绎不绝。

    丰城大饭店的生意,从开业当天,一直就没闲过。

    用后厨牛师傅的话来说,在二食堂伺候那帮领导,都没有在自家饭店干活儿累。

    从上灶一直忙到下灶,脚打后脑勺。

    几家欢喜几家愁,岳峰这边大饭店开业日进斗金欣欣向荣,煤矿食堂付清和那边,可就彻底落寞了。

    当时的国家政策要求非常宽松,各大单位基本都是自负盈亏,对什么公款吃喝之类的事情,根本就没有强制性的要求。

    一边是从早市或者部分业余猎户,各种死猫烂狗的二类食材对付着做,一边是鲜活野味每日供应。

    领导们是最现实的生物,有更好的选择,肯定不会亏待自己的。

    就连公务招待也是一样的逻辑。

    明明当地就有非常出名的饭店,总不能让上面来的领导,吃食堂那边差了许多的饭菜吧。

    更何况,岳峰这边还有诸如长尾山鸡、现宰鹿肉这种非常顶的食材限量供应。

    这个年代,能下得起饭店的,肯定不是普通人家。

    圈子就那么大,没几天的功夫,丰城大饭店的名号就彻底打了出去。

    这天,正当晚上饭口呢,一个裹着厚实雷锋帽的中年男人,溜溜达达进了饭店的大门。

    陈红很客气的迎了上来:“欢迎光临,这位先生您吃点啥?”

    “把咱们店里的招牌菜推荐几个!有啥好吃的,给我来一份。

    听朋友说你们这饭店搞得不错过来尝尝,有好东西就尽管上,爷们儿不差钱儿!”

    “咱们店里,今天特色菜系,清吊一品飞龙汤、辣炒长尾山鸡、酱焖母豹子、还有红烧鹿肉。

    其他常规南北大菜,只要菜单上有的,也可以做!

    另外,咱们店铺试营业期间,消费满20元,赠送正宗豹骨酒一杯!”

    听到陈红提到的又是飞龙又是长尾山鸡,母豹子鹿肉这些,来人就微微侧目。

    现在可是冬天,这些玩意儿可都是稀罕东西,好多人别说吃了,就连名字都没听过。

    “你刚才说的这几个菜,都给我来一份!要个雅间!!”

    “您一个人吗?咱们菜品分量可不小,一个人可能吃不完!”

    “没事儿,我饭量大,吃不完带走!”

    “好!”

    很快,陌生大汉就被服务员引进了单间里。

    菜单传到后厨,灶上立马忙活起来。

    不多会儿的功夫,菜品陆续上桌,大汉闻到刚出锅热菜的香气眉头微皱。

    等用筷子夹了一筷子菜尝了尝,眉头皱的更深了。

    怪不得最近这段时间领导不在食堂吃饭了呢,这丰城大饭店的菜品味道实在太硬了些。

    来人不是别人,正是‘失宠’的付清和。

    论运气以及选边站队的能力,付清和比牛福生要强,最早他在食堂当大师傅,地位并不比牛福生低。

    但是论业务能力以及整合资源,结交朋友的能力,他比牛师傅可要差多了。

    为了进一步的提升饭店内食材的丰富程度,牛福生又联系了几个,之前二食堂就常年合作的食材供应人员。

    就比如这新鲜的韭黄,原先也算是二食堂的稀罕玩意儿,哪次端上桌,有见识的领导不得高看一眼。

    自从牛福生跟岳峰开了这饭店,煤矿食堂那边送韭黄的也不来了。

    这玩意儿产量极为有限,牛福生跟对方有交情,还给涨了价。

    从此煤矿食堂那边的领导们,在自家食堂可就吃不到这一口新鲜玩意儿了。

    一顿饭吃完,付清和彻底服气了。

    不是领导难伺候,实在是没了牛师傅坐镇,自己那两下子整不到各种高品质的稀罕食材。

    伺候普通工人还行,伺候领导已经不赶趟儿了。

    四个菜吃完,付清和付账足足了38.5元钱。

    菜品确实好吃,用料也都稀罕,价格也给力啊,一顿饭吃了小四十块钱,这特喵的快赶上普通工人俩月工资了。

    等留了押金,给对方用铝饭盒把剩菜打包带走,陈红美滋滋的将营业收入放入柜台,在记账单上,记录好相应的账目明细。

    自从大饭店开业以来,每天中午跟晚上到了饭口就一直保持着全员满座的状态,来晚了就没地方,就连大厅散台也是如此。
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