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抓到那就是投机倒把,也就是有着层关系,这才大事化小,小事化了了。
“师哥,谢了!那我先去做饭了,灶上还烧着菜呢。”
他回到后厨,从蒋六子手里接过炒勺。
这国营二食堂跟国营饭店差不多,是个单独的单位,不依附于任何工厂或机关,做的不是大锅菜,全是现点现炒的小炒,后厨里有三个掌勺上灶的师傅,而刘红昌凭着一手好厨艺,算是这儿的主厨,大师傅。
他站到灶台前,起锅烧油。
刚握住炒勺,系统之前奖励的一级厨师技能、就立马发挥了作用。
油热到七成,抓了把葱花扔进锅里,又放了几个干辣椒,刺啦一声响,辣椒在油里滚了几圈,很快就变得酥脆,一股香辣味直冲天灵盖,连隔壁洗菜的帮厨都忍不住抽了抽鼻子。
他把切好的土豆丝倒进油锅,手腕轻轻一扬,炒勺在手里转了个圈,土豆丝在锅里翻了个身,动作行云流水,看得旁边的蒋六子眼睛都直了。
接着,盐、醋、酱油、味精,调料一样一样往里放。
料还是平时用的那些料,可刚放进去,一股勾人的香味就飘了出来,跟平时炒的普通土豆丝完全不一样。
“好闻!”
后厨里不知谁先喊了一声,原本手里忙着切菜、洗菜的人,都停下了活,围到灶台边,伸着脖子往锅里看,有人还忍不住咽了咽口水。
“嚯,今天大老刘这菜炒的不一般啊!”
帮厨老张手里的菜篮子还没放下,凑到灶台边使劲嗅了嗅。
“这香味,比上次食堂加餐的红烧肉还勾人!”
“师父,您今天是有啥高兴事儿?这手艺都超常发挥了吧?”
刘红昌手里的炒勺没停。
“哪有啥高兴事儿,就是这两天闲着没事,好好琢磨了琢磨。咱们可都是工人阶级,掌着这灶台,就得让同志们吃上可口的饭菜、他们爱吃,来的次数多了,咱们食堂效益不也跟着提上去了?”
说着,他朝蒋六子抬了抬下巴。“六子,把那两空盘子递过来!”
“哎!来了!”
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