钱，怕路上人多手杂丢了。

    第二天下午，刘红昌拎着行李袋，在火车站和宁州另一位参赛师傅文良初碰了面。

    两人的卧铺是一上一下，刚放好行李，火车就缓缓开动了。

    到了晚饭时间，两人都拿出各自准备的饭盒。

    刘红昌带了切好的香肠、猪头肉和烧饼，文良初装着辣炒肉丁、炒咸菜丝，还有五个自家烙的发面饼。

    “我叫文良初，平时在宁州饭店掌勺，主打鲁菜。”

    文良初先开了口，把自己的饭盒往中间推了推。

    “尝尝我的辣炒肉丁，家里老婆子做的。”

    刘红昌也把饭盒递过去。

    “我叫刘红昌，之前是二食堂的厨师、这次报名也是报的鲁菜、您这肉丁看着就香！”

    两人边吃边聊，很快就熟络起来。

    刘红昌也跟文良初聊起了比赛的菜码。

    “我打算做九转大肠、葱烧海参、红烧狮子头，再配一道一品豆腐，都是鲁菜里的硬菜，也显功夫。”

    文良初听了连连点头，说这几道菜选得好，既见手艺又合北方口味。

    火车晃了一夜，第二天中午终于到了京都。

    刘红昌跟着人流出了火车站，一眼就看到举着晋省代表团牌子的工作人员。

    他这次跟晋省代表团一起参赛、和文良初跟工作人员对接后，两人坐着主办方安排的车去了招待所。

    到了房间，刘红昌先从行李袋里拿出自己带的牙缸、脸盆，简单洗漱了一番。

    躺在招待所的硬板床上，闭上眼，在心里过了一遍比赛的流程和菜的做法，只等着第二天好好发挥。