实的口感，还有那浸润了香料滋味的肉纤维, 她越想越馋。

    出差回到家, 林颂开口就是，她想吃牛肉。

    她看着韩相, 非常直接地、甚至带着点难得显露的任性语气：“我想吃牛肉！”

    韩相愣了一下, 眼里漾开笑意：“这几天出差，吃的不好？”

    林颂放下包, 摇着头说：“恰恰相反，是吃的太好了。”

    张光林这家伙还真会吃, 看来没少往省城开会呀, 对附近的饭店如数家珍, 一连吃了三天, 她觉得自己都膨胀了。

    韩相帮她把包挂起来：“好, 吃牛肉，我去屠宰场看看。”

    他动作很快, 推了自行车就出去了。

    过了约莫一个多钟头回来了，车把手上挂着一大条品相极好的牛腱子肉, 筋肉分明，看着就馋人。

    “运气好, 屠宰场的老李那儿还剩一条好的, 我就要了。”韩相把肉拎进厨房, 开始麻利地处理。

    林颂冲完澡，换上了旧的短袖短裤。

    那边韩相将牛肉仔细清洗，冷水下锅，加入姜片和一点料酒, 煮沸撇去浮沫，捞出用温水冲洗干净。

    林颂从包里翻出一个小盒子：“你猜我从省城给你带了什么礼物？”

    韩相正将桂皮、八角等香料往纱布袋里装，闻言动作一顿，抬起头看向她，眼神里满是惊喜。

    礼物？

    他从来没有收到过别人的礼物，也可以说，从来没有这样的经历。

    林颂看他发呆，立马催他：“猜猜看？”

    韩相立马很配合地沉吟了一下，试探着猜道：“……书？钢笔？”

    林颂摇摇头，提示了句：“跟牛有关。”

    “跟牛有关？”韩相看了看手里的牛肉，又看看林颂，脑子里飞快地转着和牛有关的东西，“牛皮笔记本？”

    林颂又提示了一句：“身上用的。”

    “身上用的？跟牛有关？”韩相下意识低头看了看自己身上。

    忽然，想到了一个可能。

    他的心情瞬间变得有些复杂：“牛鞭？”

    林颂先是愣了一下，忍不住噗嗤一声，笑得肩膀都微微颤抖。

    “是牛皮皮带。”

    她说着，把小盒子塞到他手里：“看你皮带旧得都快断了，正好看到百货商场有卖的，就买了。省得你哪天开会或者见人，皮带不争气断了，那才真是丢脸丢大了。”

    韩相没想到林颂会注意到这种细节。

    他接过来打开，里面是一条崭新的、深褐色的牛皮皮带。

    “我现在立马扎上给你看。”韩相有些迫不及待。

    林颂叫停了他的动作：“先卤牛肉。”

    “好。”韩相将新皮带仔细收好。

    林颂目光转向案板上的香料：“这香料哪里来的？”

    韩将香料放入纱布袋扎紧：“是供销社的孙云清，就是我之前跟你说过的孙干事，夜校的同学，他刚好有一些从南边来的货，桂皮、八角、香叶什么的，品相不错，我就用几张工业券跟他换了一点。”

    林颂嗯了一声，没再多问。

    她知道韩相有他的门路和处事方式。

    接下来，韩相起了一个小油锅，炒了糖色，看着冰糖在油里融化变成焦糖色，然后加入热水，瞬间激发出浓郁的焦糖香气。他将焯好水的牛肉放进去，加入酱油、一点黄豆酱、葱段、姜片和那个宝贵的香料包，汤汁很快就变成了诱人的酱红色。

    “大火烧开，得转小火慢慢咕嘟着，至少得四个小时，肉才能入味。”韩相盖好锅盖。

    夕阳西下，小院里渐渐被一种越来越浓郁、越来越复杂的卤香味笼罩。

    林颂也没心思干别的了，搬了把小凳子坐在不远处，看着那咕嘟咕嘟冒热气的砂锅，觉得等待的时间格外漫长。

    终于，韩相掀开锅盖，用筷子一戳，筷子轻松地穿透牛肉。

    他捞出牛肉，放在盘子里晾着，那深红油亮的色泽，那颤巍巍的胶质感，让人忍不住咽口水。

    “现在吃也行，但放凉了切片更好。”韩相说着，却还是用刀切了一小块热气腾腾的肉尖，递到林颂嘴边，“尝尝咸淡？”

    林颂就着他的手吹了吹，咬了一口。

    牛肉酥烂无比，入口即化，浓郁的香味瞬间充满了口腔，抚慰了她叫嚣了好几天的馋虫。

    “嗯，好吃。”她满足地眯起了眼。

    林颂觉得出差回来的疲惫都被这一顿扎实的美味驱散了。

    张连成这段时间被姜玉英催烦了。

    姜玉英一天到晚在他耳边说：“张厂长年纪到了，就算一时风光，还能干几年？刘副厂长年轻，管生产实权大，将来肯定是他的天下！你别看眼前，要看长远，赶紧的，多去刘副厂长那边露露脸，混个熟。”