“我第一次吃到这样的食物，她做的菜，对食材本身是很尊重的，她懂得因势利导，懂得把食材本身最大的特点发挥出来，太好吃了，这是我吃到的口感最玄妙的猪肉，也是我吃过最舒服的生蚝！”

    “金华猪肉本来就是适合做火腿的猪肉，先烤后蒸的制作方法就像是一个简易版的小火腿，最大限度地发挥出了猪肉本身的细腻软糯，吃下去脂肪与瘦肉部分完美融合，颗粒绵滑，入口即化，就像在与你的舌尖跳舞的美味！我从没见过这样聪明的厨师，她对食材的理解极其透彻！”

    “对比起来，花厨师的食物使用了过多的高汤，完全污染了猪肉本身的味道，吃起来就像他的高汤一样一团混沌，让人没什么印象。而他的生蚝实际上如果单纯生吃会比较好，但他的自制调味汁，却与这一种小型海岛生蚝完全不搭边，破坏了生蚝本来的味道……”

    花卓听着评委们的评价，牙都咬断了。

    怎么会……怎么就会失败了呢？

    朱慢不是被自己影响到状态了吗？不是很崩溃、崩溃到半夜要自己的表妹进屋去安慰吗？

    怎么比赛状态反而比之前还要强大了？

    结束前，主持人简短地采访了一下朱慢，问她今天做这些菜的灵感是什么。

    朱慢对着镜头，眼神流露出哀伤，嘴角却是笑着的

    “我爸爸跟我说过，要尊重每一种食材自身的特点，要跟食材对话，了解它们，爱护它们，这样才能做出最好吃的菜。人源于自然，又归于自然，我们和自然是平等的，食材和我们之间也是平等的，拿出足够的尊重和耐心，自然会获得好的结果。这都是我从小到大，从爸爸那听来的道理。我爱我的爸爸，感谢他将他毕生的心得，全都言传身教于我。”

    屏幕前的南风陷入深思。

    她一定要找出当年的真相，因为，能教育出这样女儿的一位爸爸，绝不可能是坏人。《 》