返回144.訓練私人武裝:下油鍋  比金壓卡首页

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    在化工原料行裡,空氣中瀰漫著一股刺鼻的氣味。諸葛梁熟門熟路地找到放置硼砂的貨架,迅速拿取所需的分量。

    付完錢後,諸葛梁驅車前往一家大型超商。他知道芝麻醬在國內比較少見,一般便利商店不太容易買到,所以才特地跑一趟大賣場。在琳瑯滿目的貨架間穿梭,他很快找到了白醋和芝麻醬,以及電子油溫計和拋棄式料理手套。

    結帳櫃檯前排著長長的隊伍,諸葛梁耐心地等待著。好不容易輪到他,收銀員掃描完商品後,螢幕上顯示了總金額。諸葛梁拿出悠遊卡,「嗶」的一聲,完成付款。

    走出便利商店,一股熱浪迎面襲來。街角的餐車飄來陣陣誘人的香味,諸葛梁決定就在這裡解決午餐。他點了一份費城牛肉起司三明治和一份炸薯條,淋上大量的番茄醬和芥末醬,坐在路邊的折疊椅上,大快朵頤起來。烤得酥脆的麵包夾著鮮嫩多汁的牛肉,濃郁的起司香氣混合著酸甜的醬汁,雖然只是簡單的路邊小吃,卻有著一種獨特的味道,讓他感到無比放鬆。

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    >吃飽喝足後,諸葛梁回到車上,發動引擎,返回卡特琳娜的別墅。回到別墅後,他向卡特琳娜簡單報告了一下採購的情況。

    「東西都買齊了?」卡特琳娜問道。

    「是的,都買好了。」諸葛梁回答。

    訓練場上的廚師和保全們已經整齊地站在場地中央,等待著下午的訓練。不過,諸葛梁並沒有立即開始今天的戰術訓練,而是先走向那位參與訓練的廚師,示意他跟著自己。

    「你,進廚房,我們先做點別的準備。」諸葛梁的聲音低沉,但充滿了不容拒絕的威嚴。

    廚師疑惑地點點頭,卡特琳娜則微微皺眉,吩咐保全們跟著兩人走進了別墅的廚房。諸葛梁一向不按常理做事,她很好奇這次他又會拿出什麼新花樣來。

    「把油鍋準備好,倒上足夠的油。」諸葛梁對廚師命令道。

    廚師立刻照做,從廚房的架子上取出一瓶食用油,大量倒入鍋中。隨著油流進鍋裡,諸葛梁從背包中取出早上買來的白醋和硼砂,這一舉動讓卡特琳娜不禁瞪大了眼睛,對他接下來的行動充滿了疑問。

    「把白醋和硼砂加進鍋裡。」諸葛梁接著吩咐道。

    「加熱,開火,直到鍋底開始冒泡。」他站在一旁監控著廚師的動作,手裡拿著油溫計。

    廚師照著他的話做了,一邊加熱,一邊不斷觀察鍋中的情況。隨著時間的推移,鍋底的油開始冒泡,那真是:

    瑩瑩玉液釜中輕,細密珠璣串串生。

    非是烹煎魚蟹熟,只緣砂醋浴油泓。

    微瀾漾漾翻波渺,暖氣騰騰似水蒸。

    恰似澡盆溫且潤,氤氳一室滌凡情。

    然而卡特琳娜心中的疑惑也越來越多。根據她以往所學的知識,要讓油沸騰並冒泡,溫度通常需要達到至少400度以上,某些油甚至要500度左右。而眼下的油溫似乎遠未達到這樣的高溫。

    「這樣的油鍋…」卡特琳娜看著油中的氣泡,「真的有那麼熱嗎?」

    諸葛亮微微一笑,將油溫計插入鍋中,測得鍋底溫度是150度,當他把油溫計抬起來時,上層的油溫則不到130度。

    「不到130度,對吧?」諸葛梁淡淡地說道。

    「這不對勁。」卡特琳娜皺眉,「怎麼可能在120度就冒泡?這看起來像400度以上的效果。120到
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