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考交卷后,浑身都松懈了下来,大脑忍不住放空。

    选拔结果公布,不出所料,那几位选用珍稀食材的厨子尽数被刷。

    对这个结果,有人扼腕,有人了然。

    皇室宫宴从不乏珍稀菜式,此次选拔本就不是比谁的食材金贵。

    退一步来说,这样金贵的菜式,御膳房就可以做,做得必然会比外面来的厨子更好,又何必大费周章从民间选拔厨子。

    那些被刷的厨子,不是输在味道上,而是输在思量不周,只懂炫耀技法与食材。

    走出膳食局的那一刻,林窈还有一种不真实的感觉,她觉得自己现在就像是考了全国前八名的学生,让人心潮澎湃。

    突然就能理解,为何范进中举后会是那副模样。

    回到家,林父和两兄弟知道结果之后的兴奋模样,更是有过之而不及,手舞足蹈仿佛返祖现场。

    一家人商议一番,决定出去搓一顿大餐,好好庆祝一下。

    林崧激动地问:“阿姐阿姐!我们去樊楼吗?”

    他来京城前,学堂里的同窗就与他说过,樊楼是京城最气派的酒楼!

    据说楼里雕梁画栋,到了晚上还会点起琉璃灯,映着楼下的护城河水,就跟仙境似的!

    还有同窗说,樊楼的驼峰炙、莲花鸭都是绝味,连王公贵族都常去光顾呢!

    林窈忍不住伸手点了点他的额头,“樊楼那样的地方,咱们的盘缠怕是连两道菜都点不起。”

    林崧没想到樊楼的菜价高至此,瞪圆了眼,看得林窈忍不住又揉了揉他的脸。

    林父在一旁看着孩子们打闹,并未打断。

    “我倒选了个好去处。”林窈蹂躏完弟弟的肉脸,提议道,“咱们去聚珍楼,吃佛跳墙。”

    她听说聚珍楼传了三代人,在京城开了百余年,口碑一直极好。之前来聚珍楼摸底菜品时,她并未点佛跳墙,而是选了其他菜品。

    今天聚珍楼掌勺师傅刚把他做的佛跳墙端出来,她光闻着香气她就知道指定好喝。更别提她偷偷看了评委们的反应,汤羹的味道必定不凡。

    “佛跳墙?”林崧被新菜式吸引,“是不是那个传说中‘坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来’的佛跳墙?”

    “正是。”林窈拍了拍他的肩膀,“走,咱们现在就去,去晚了怕是要卖完了呢!”

    一家人刚迈过门槛,喧嚣的人声便扑面而来,才刚到饭点,大堂里已有近半数座位坐了食客。

    “客官里边请!”一个肩上搭着白巾的小二眼尖,立刻笑着迎了上来,手脚麻利地引着他们到一张靠窗的空桌旁,摆好碗筷后,开始报菜名,“咱们聚珍楼的招牌菜可不少,葱烧海参、酱爆鸡丁、四喜丸子都是桌桌必点的,几位看看想吃点什么?”

    林窈抬头笑问:“请问你们这儿有佛跳墙吗?”

    小二略到歉意地解释道:“这位小娘子实在对不住,佛跳墙是咱们掌勺王师傅的独门绝技,里头海参、鲍鱼、鱼翅这些料子样样金贵,还得提前三天吊汤,历来只给提前预定的贵客做,寻常时候是不对外供应的。您看要不换道菜?咱们的葱烧海参滋味也绝,不比佛跳墙差多少!”

    林窈闻言倒也不意外,毕竟是王师傅的看家本事,她摆了摆手笑道:“无妨,那便把你刚才说的招牌菜都上一份,再来一份莼菜鲈鱼。”

    “好嘞!”小二应下。

    回到后厨,他便跟烧火的伙计闲聊:“今儿可遇着个有意思的小娘子,穿得也不打眼,上来就问有没有佛跳墙,也不知是打哪儿知道咱们卖这菜的。”

    这话刚说完,原本在案前专注切菜的王厨子突然停下了手里的刀:“你说的那个小娘子,是什么模样?”

    小二愣了愣,连忙回道:“约莫十七八岁,脸圆圆的,瞧这很是精神,身边还跟着两个小子和一位大叔,看着像是一家子。”

    王厨子放下菜刀擦了擦手,对小二吩咐道:“你去跟那小娘子说,佛跳墙有了,让他们稍等片刻,我这就亲自给他们做。”

    小二满脸不解:“王师傅,这不合规矩啊,佛跳墙不是不给寻常客人做吗?”

    “少废话,照做就是。”王厨子摆了摆手。

    林窈正跟弟弟玩路上买的搅搅糖,忽觉身前光线一暗,以为是点的菜上了。

    她抬眼望去,只见王厨子端着个乌漆木托盘站在桌旁,托盘上那只粗陶坛子还氤氲着袅袅热气。

    只见王厨子已经利落地掀开坛口的封盖,一股醇厚鲜香漫开,佛跳墙的香气争先恐后地涌进她的肺腑。

    王厨子将汤羹盛入碗中,递给桌上的人。

    林窈连忙伸手去接:“王师傅客气了,我们自己来就好。”

    “林娘子不必拘礼。”王厨子手上动作却没停,“今日听闻林娘子点了这道菜,便想着做一份送来。”

    王厨子神情谦和:“实不相瞒,这
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