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第486章鼬:我弟弟叛逃了?
一乐拉面馆的布帘被夜风吹得轻轻晃动,门帘上的铃铛已经安静下来。
店内只剩下灶台上咕嘟冒泡的豚骨汤、手打大叔揉面的闷响,以及筷子碰在碗沿上的细碎声音。
「我开动咯。」
林檎雨由利双手合十,十指并拢,动作利落。
她拿起筷子,低头凑近碗边,用筷子挑起一箸面,连汤带面一口吸进嘴里。
面条被咬断时发出清脆的弹牙声,在安静的小店里格外响亮。
她嚼了两下,眼睛微微睁大,眼里闪过一丝意外。
「滋溜嗯~~」她把嘴里的面咽下去,用筷子又挑起一箸,低头看了看面身挂著的汤汁,歪了歪脑袋,嘴角那几颗尖牙在灯光下闪了一下。
「这家店的拉面,很有特色嘛,面很有嚼劲,豚骨的汤底也别有一番风味。」
手打大叔正把一坨面团用力摔在案板上,听到这句夸赞,抬起头,脸上的笑容把眼角挤出了几道褶子。
他用围裙擦了擦手,笑呵呵地说:「客人喜欢就好。」
「这豚骨汤可是我们家的独家秘方,是从昨晚就开始现熬的,骨头里的髓都化在汤里了。面也是每天早上现揉发酵现切。」
鼬坐在一旁,双手拿起筷子,筷尖在碗沿上轻轻一顿,将两根筷子对齐。
他看著碗里那片还没动过的叉烧和半个溏心蛋,嘴唇翕动了一下,声音轻得只有自己能听见。
「我开动了。」
他挑起一箸面,送进嘴里。
舌尖触到汤头的瞬间,他咀嚼的速度慢了半拍。
某种久远的东西被这口汤重新唤醒了过来。
他咽下去,又夹起一箸,动作依旧缓慢而仔细。
林檎雨由利喝了口汤,把碗放下,用手背擦了一下嘴角。
她似乎天生安静不下来,筷子在碗里搅了两圈,又抬起头,自光越过吧台,落在手打大叔身上。
「老板,你开这家店多久了?」
手打将面团翻了个面,用力按下去,呼出的气吹得鼻子下面的白毛巾微微扬起。
「我啊,六岁的时候就跟著我爸学做拉面了。那年头锅比人还高,我得踩著木凳才够得到灶台。」他抽空拿起脖子上挂著的毛巾擦了擦脸上的汗,语气里满是浸在回忆里的成就感。
「算下来,已经三十七年咯。」
「三十七年?」林檎雨由利挑起眉,筷子悬在半空。
「难怪,汤头的浓郁和面的筋道,都不像是几年能磨出来的手艺。」
手打哈哈一笑,笑声浑厚,震得吧台边挂著的勺子轻微晃动。
「客人谬赞啦,没什么秘诀,就是把一样东西做到熟透,熟到闭著眼都不会出错。」
鼬没有参与他们的对话。
他的筷子在碗里安静地动著,每一口都嚼得认真。
身边的交谈声从他的左耳进右耳出,他既没有刻意回避,也没有刻意参与。
林檎雨由利的碗里渐渐空了,面条已经吃完,汤水里还沉著三块叉烧肉和半个溏心蛋,蛋黄的边缘被筷子戳破了一点,淡黄色的蛋液微微渗出,没有完全流出。
手打趁著揉面的间隙往她碗里瞅了一眼,好奇道:「客人,怎么不尝尝我们家的秘制叉烧肉?这叉烧可是用火之国本地的黑猪做的,酱汁是自家秘制的,很多老客人都冲著这个来呢。」
林檎雨由利用筷子轻轻夹起一块颤巍巍的叉烧肉,在眼前晃了晃,脸上露出一个狡黠又满足的笑容,说道:「这你就不懂啦,老板。」
「最好吃的东西,当然要留到最后,慢慢享受啦!这叫美味的压轴」!」
说著,她将叉烧送入口中,细细咀嚼,脸上立刻露出了无比享受的表情,眼睛都眯成了月牙。
「唔——!肥而不腻,瘦而不柴,卤香完全渗进去了,太好吃了!」
手打大叔看著这位客人吃得如此开心,仿佛自己的手艺得到了最高认可,脸上的皱纹都笑开了花,比赚了钱还高兴。
这个扎著竖辫的姑娘吃面的认真样子让他想起了鸣人。
他转身继续揉面,揉面的力道似乎都更足了几分。
门帘上的铃铛忽然又响了。
两名穿著木叶中忍马甲的男人掀帘走了进来。
前面那个蓄著中长发,脚步散漫,胳膊搭在同伴的肩膀上,一边走一边揉自己右边的肩胛骨,脸上的表情说不清是累还是烦。
后面那个短发,个头偏矮,脚步有些拖沓,眼眶下两道青黑色的眼圈,不知道是失眠还是刚值了夜班。
手打大叔条件反射般地抬头招呼:「欢迎光临!」
这四个字对每个客人都是同样的分量,不会因为你是谁而短掉半寸。
两人在吧台最靠边的两个
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