杨枝甘露四桶、芋圆奶茶和马蹄甘蔗汁是各三桶。

    之前摆摊的时候只营业两个小时左右，现在全天营业的话，再把冰块直接丢里面不现实且冰块还占地卖不了多少杯，所以苏婉在开业之前添置了商用制冰机，现在一桶至少可以出五十杯。

    父女俩在厨房备菜，今天要做的是油爆虾球和农家一碗香。

    备菜工作比较繁琐，虾要去头去壳开背去虾线，准备姜末和蒜末。

    虾要好看最后一节的虾壳不能去掉，开背工作就算苏婉能够在取出虾头的时候挑出虾线也得开，这样虾在受热之后才会卷成一个漂亮的“球”。

    苏父则负责切猪肉、葱、蒜、辣椒。

    上午十一点，备菜完成。

    店里已经零散有了几个人，基本上都是昨天来过的顾客。

    昨天不仅是店铺热闹，店铺的社交账号上也加了不少新顾客，群里也增加了不少顾客。