返回第1042章 定新菜单  位面快穿,我有一间小杂货店首页

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细看了后道:“苏老板,凉菜每天四种吧,凉拌千张或者香干,拌腐竹凉皮,卤花生,油炸花生米,拍黄瓜或者口水鸡、皮蛋豆腐以后可以加点卤菜。”

    “小炒肉和青椒肉丝轮换着来,土豆丝,木耳肉丝,地三鲜,番茄鸡蛋或者韭黄鸡蛋,韭菜鸡蛋,青椒炒蛋......然后麻婆豆腐,麻辣鸭血,锅包肉,菠萝咕咾肉或者溜肉段,回锅肉。”

    “或者有些时令菜,苋菜,空心菜,娃娃菜,菜心,香椿,藕,丝瓜,黄瓜等。”

    “荤菜,土豆炖鸡,土豆炖牛肉,豆角炖排骨,红烧排骨,红烧肉加卤鸡蛋,酸菜鱼......要是条件允许的话,烤鸡,烤鸭,烤羊排都能安排上。”

    “汤的话,藕圆汤,鸡汤老鸭汤,番茄蛋汤,紫菜蛋汤,蘑菇肉丸汤......”

    苏凌赶忙打断:“李厨,别说了,我听饿了。”

    李一刀笑着道:“主要是老板你给的新菜谱,加上我自己会的,每天二十种不重样我都能做到。”

    苏凌拒绝:“那也太累了。”

    李一刀摇头:“不是的,我很少能有用这么多食材的机会,所以苏老板如果同意的话,我想挑战一下我自己。”

    苏凌闻言惊喜道:“当然可以啊,只要你自己不累就行,你先定下明天的菜,我好去准备。”

    李一刀:“我还真有需要,我需要肘子,还要藕,面藕可以炖汤,脆藕可以炒菜。”

    “荤菜要鸡、鸭血、鱼。”

    “行,我这就去准备。”

    现在是下午还有时间,苏凌准备先去一趟月饼世界,看看今天收了多少,先把今天的加班工资发了,然后去买菜。

    李从梅也说了自己需要的材料,首先就是面粉,然后是馅料。

    最重要的是买红豆。

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