参’了，

    说的不对，要罚您三杯的哟。说着，于娟就回归本座。

    闻哲先用公筷为霍伟城夹了一块海参，自己也夹了一块。

    “你们谁说说，这道菜的关键在哪里？闻哲指了指自己盆子里

    的海参问。

    众人只看着他，并不说话，也不知道怎么说。

    “我觉得，关键在这个‘扒’字上头。大家看，海参这个东西，其实是油盐不进的东西。

    而葱呢，又是容易炝锅的佐料菜，要把两样东西融为一体，就靠这个‘扒’了。”

    众人一听，听他东扯西拉的，不禁笑了起来，听闻哲又说：

    “那怎么‘扒’呢？就靠芡粉了。把葱同海参两种不搭架的东西，粘合到一起了，成了一道名菜美食了。犹如两个不搭架的男女，凭什么‘扒’到一起？

    男女间的‘芡粉’，高级的说法，是爱情。世俗的说法叫男大当婚、女大当嫁。”

    众人大笑中，霍伟城轻轻一拍桌子，说：

    “真是胜读十年书了！闻行长，我敬你一杯，来

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    ，大家一起来‘扒’一下。”

    众人哄笑，起立举杯，霍伟城并没有马上干杯，问闻哲：

    “闻行长，那我们谁是葱、谁是海参？”

    闻哲一愣，邱虹上前来，同霍伟城一碰杯子，笑道：

    “管它呢？如果我们两家不能‘扒’到一起，那算哪根葱呢？”

    众人又大笑，都干了杯。

    闻哲又专门同谢燕雨连干两杯。然后望着桌上的第四道鲁菜“四喜丸子”，对曼曼说：

    “小涂，这个菜先放一旁保温，这是压轴菜，最后上。”

    曼曼忙应承了，让人放在一旁的保温炉上。

    这时，又有四道菜上来。霍伟城、于娟一看，知道是经典的粤菜。

    “白切鸡”、“红烧乳鸽”、“清蒸东星斑”、“上汤焗龙虾”。

    大家看着闻哲，又要听他的说道。

    此时闻哲已经喝了半斤多酒，对众人说：“这是第二回了，叫‘南粤风光’。”

    其实众人心里明白，这是说霍总在广东成长、并取得风光的人生成绩。

    闻哲给霍伟城递了烟，霍伟城连忙给闻哲点上烟。

    闻哲有些醉意的说：

    “霍总，哥哥，我现在是江郎才尽了，说不出个道道了。心意在酒在里、在菜里了。”

    霍伟光有些感动，搂住闻哲的肩头说：“兄弟的情谊，我心里有数。我们的合作……”

    闻哲忙摆手说：“打住、打住！”

    分行的几个人都愣了，闻行长喝醉了，不要又得罪客户呀！

    闻哲却又同霍伟城连干三杯，才口齿不清的说：

    “今天这顿酒，只为给哥哥赔礼道歉！不谈什么业务上的事，俗气！全怪我管理无方，下面的人胡来，哥哥，不要生气。我再喝三杯道歉！”

    说着，又抢杯子要喝酒。

    霍伟城慌忙抢下闻哲的杯子，说：“兄弟、兄弟，哥哥理解、理解。”

    邱虹生怕闻哲大醉，却瞥见闻哲朝她眨