陆果换好衣服提着包出了店后，合上了面前的笔记本，起身下了楼。

    小良正在核对今天的账目，另一个营业员小葡和烘焙师唐堂正在拖地，洗烘焙器皿。

    “还没走啊？”言智哲有点意外。

    小良头都没抬，其他两个人知道小良住店里，自动归结为言智哲问的自己。

    “打扫完就走。”

    “小唐，后厨平时都是你一个人收拾吗？”言智哲回忆刚才陆果下楼离开的时间，好像没有停歇。

    “是啊，是有哪里没收拾干净吗？您跟我说，我改。”

    “没事，挺好的，你也来了这么段时间了，觉得和学校里学习的有什么区别吗？”

    “好像没啥区别，学校里学的花样没这么多，但是基础种类全部都要学习。”

    小唐说完，言智哲内心小小的惊喜了一下，唐堂是他听取了小良建议，从南江一所职业学校的西点烘焙专业招的。

    现在经济大环境不好，学校只有综合成绩前五的才可能被好的企业挖走，比如五星级大酒店之类的，其他的招聘都是品牌连锁面包店，个人经营店。

    甚至有的毕业了，家里有点资金的就自己投资开个店了。

    小唐是毕业后就失业那波，班主任老师推荐的时候说，虽然他天赋不算高，但是非常热爱烘焙，而且在校期间刻

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    苦努力，成绩也是不错。

    不是没有企业要，而是他是单亲家庭，妈妈身体不好，家是墨关的，不愿意离家太远，工资要求不高能每天回家就行。

    言智哲当时并没有第一考虑他，后来觉得不能错过机会，万一开店就大爆发呢，一个人哪里够。

    既然小唐要求不高，开个行业新手平均工资就好了，也多不了多少钱，就这样小唐也加入了初创团队。

    今天陆果这么跟他聊一通，他第一反应就是如果陆果哪天不安心干了，得让小唐顶上。

    也提醒了他，核心技术最好自己也能掌握一些，万一出个什么状况，自己也能顶上。

    “听你意思好像不难？”

    小唐眨了眨眼不敢轻易回答老板这个问题，他觉得怎么回答好像都不对。

    一般老板说这种问题时候，是不是意味着对他工作不满意了？

    “看情况吧。”

    他踌躇半天只能含糊回答。

    “那你教教我，我看你们做面包挺好玩的，我也想试试。”

    言智哲想考考小唐的技术，也想自己摸索着尝试。

    但是不能太直接，所以找了这么个理由。

    “啊？在这里吗？”

    “对啊，不是今天，就是抽空，反正原材料啥都有。”

    “那你想学什么？我回去翻翻笔记，看看适合初学者的，但是面包不太适合初学者，一般蛋糕，饼干类容易一点点。”

    “我就是想学面包，没事，不怕，教不好不怪你。”

    小唐不知所措的点了点头，承诺回家后尽量翻翻自己上学时候的资料。

    “老板，茶叶要多买点了。然后还想需要一个大功率的制冰机，马上天热了。”

    小良对完账给言智