记的纯银刀叉、托盘和茶具，由于没有受到市场热捧，价格不高，他只卖了没几套，大多都囤在手里。

    洗了洗，放进饭厅的餐具柜。

    从冰箱里取了食也研发的汉堡c-3、牛肉饼f-12，甜品就用汉堡糊弄一下。

    老友记一间门店没开，但前期的准备工作已经在进行中，汉堡制作需要试验出一个最佳配方，这个最佳不只是口感，还有烹制标准，必须做到任何一间门店的出品一致。

    牛肉饼不可能使用整切牛肉，无法确保标准化和成本控制，只能采用碎牛肉压制成型。

    碎牛肉会用成本低廉又很讲究的边角料进行打碎，比如牛排原料进入餐厅之前需要粗修边，修下来的边角料都是好料，却又相当廉价，完全可以从屠宰场的合同里争取“添头”。

    老友记会将成本控制与口感做到极致，不鸣则已，一鸣即让美国一大批汉堡店主破产，老友记前期的门店扩张会踩着累累白骨完成。

    因此，老友记需要一个爱尔兰人站在前台，以消减消费者一定会被煽动的敌意。

    又比如必不可少的番茄酱，在加州要建立自己的番茄种植园、番茄酱制作工厂，咖啡、冰茶、橙汁都要建立自有供应链，可乐要找两家先行谈判，洽谈一份阶梯式的扶持力度协议。

    基本来说，老友记的前期准备直奔门店遍地的格局去，但落到实处，又是脚踏实地从第一间门店开始做好。单西式快餐而言，历史一定会改变，许多后来闻名全球的品牌没有走出襁褓的机会。

    一样样菜准备着，当时间来到六点半，格蕾丝准时赴约，她手捧红酒杯，悠闲地看着冼耀文忙碌。

    冼耀文的忙碌到了尾声，拌好手里的沙拉即可开饭。

    他一边搅拌，目光看向格蕾丝，“你想要什么？”

    “什么？”

    “班克曼。”

    “班克曼。”格蕾丝晃动红酒杯，“曼谷、西贡、仰光、吉隆坡、槟城、柔佛巴鲁、亚庇、古晋、雅加达、泗水、兰。”

    冼耀文放下手里的玻璃钵，认真地说道：“代表个人还是汇丰？”

    “现在是个人，以后可能是汇丰。”

    “曼谷怎么帮我破局？”

    格蕾丝轻笑道：“作保。”

    “所以，班克曼将会增加两位股东？”

    “班克曼，bankn，亚当，你的野心不难读懂。”

    冼耀文重新捧起玻璃钵，搅拌几下，用叉子叉了点沙拉送到格蕾丝嘴边，格蕾丝咬走后，又叉了点送进自己嘴里，边咀嚼，边说：“我本来就没打算掩藏，东南亚华人的财富不少，开一间服务他们的银行有得赚。”

    格蕾丝似笑非笑道：“只是华人？”

    “短期之内只是华人。”冼耀文挑动沙拉，“需要再加点红酒醋吗？”

    “我觉得不需要，现在刚刚好。长期呢？”

    “看目前的情况，长期的规划好像不是我一个人说了算了。去饭厅坐，可以开饭了。”

    “需要帮忙吗？”

    “不需要。”

    冼耀文端盘子去饭厅，水仙刚好回来，摆好盘，开饭。

    格蕾丝尝了口公鸡肉，夸赞后说：“亚当，我投资班克曼是因为相信你的能力，我无条件支持你的任何决策。”

    “汇丰呢？”

    “同样出于相信你的能力，当然，也有战略上的规划，5月份的年度大会上做了决议，汇丰会继续向本地华资配售新股，也有意向吸纳新的董事，摩士先生提到了你。”

    “说我什么？”

    “汇丰要进行战略转型，从贸易银行向产业银行过渡，开展工业贷款业务，摩士先生觉得你很适合管理这一块业务。”

    “喔。”冼耀文轻轻颔首，“多谢摩士先生的厚爱，不过我已经失去了等待汇丰召唤的机会，前不久的美国之行，我把自己卖了，等忙完这一阵，我要去美国给别人卖命。”

    格蕾丝诧异道：“居然有人雇得起你？”

    “我不是很贵，20万美元的年薪，5万美元的差旅费。”

    “不少，但对你来说不多。”

    “这只是试用期的待遇，经过测试，我有机会管理十几亿美元的资产。”

    “若热·贵诺？”

    “嗯哼。”

    “他的眼光倒是不错。”格蕾丝若有所思道：“100万美元已经存到你的户头，100万美元的授信书也开好了，你随时可以去我办公室拿。”

    “你要入股这事我还没有告诉米歇尔。”

    格蕾丝无所谓地说：“我相信你，入股协议晚点签也没事。”

    “我会尽快处理。”冼耀文端起红酒杯，“班克曼的股份你想要多少？”

    格蕾丝也端起红酒杯，“你对班克曼的估值是多少？”

    “4000万美元，