羊杂除膻除腥的关键，是白芷和小茴香。

    这是白洁姐燉羊杂汤的独门秘籍。

    李浪家里头没有这两味药材，白洁姐家正好有，於是李浪又跑了一趟她家，把白芷和小茴香取来了。

    白洁在厨房忙活了一个多小时。

    “开饭了。”她捧著一大锅羊杂汤从厨房走了出来。

    “哇，白洁姐姐你做的羊杂汤好香～”李甜吸了一口羊杂的香气，闭著眼陶醉道。

    懂事的小孩子从来不会说谎，这也从侧面证明，白洁这一手羊杂汤那是看家本领。

    加了白芷小茴香的羊杂，混杂著羊肉的香味，热气腾腾，飘香满屋。

    “那小甜你待会儿要多吃几碗。”白洁把这锅羊杂汤小心翼翼放在桌子上，隨即拢了拢秀髮，笑著说道。

    “好，我等下要喝三大碗！”李甜点头如捣蒜。

    “我也要喝三大碗！四大碗！五大碗！”小妹李雪也不遑多让。

    两个小姑娘谁也不肯让谁的样子，把一旁的李大海和李浪逗笑了。

    “真香！”

    “白洁姐，你手艺真是越来越好了。”李浪凑近这锅羊杂汤，闭著眼狠狠吸了一口香气。

    口水直流三千里。

    饥荒年代，外面银装素裹，天寒地冻的冷天，能喝上这么一碗热气腾腾的羊杂汤，简直不要太幸福！

    就这么一碗羊杂汤，搁外头，足以让全村人抢破脑袋！

    棒子糊糊都吃不起了，饿著只能啃树皮挖野菜，多少人梦寐以求这碗羊杂汤，垂涎三尺！

    眼馋得很！

    山珍海味满汉全席都不如这一碗热乎乎奶白奶白的羊杂汤！

    “都別说了，快动筷子，不然等下羊杂汤凉了可就不好了。”李大海连忙催促道。

    他望著这一锅的羊杂汤，也很是感慨，村里人都饿著连白粥咸菜都吃不上，他们一家四口人今天却是能坐在桌子前，吃上这又鲜又香的羊杂汤。

    这还没过年呢，神仙一般的日子，想想都有点恍惚，跟做梦一样。

    李大海揪了一把大腿，吃疼后，他才猛然醒悟，眼前这不是做梦，这是真的！

    他们一家几口人，包括白洁在內，能吃上这香喷喷的羊杂汤，多亏了李浪！

    没有李浪救下了猞猁幼崽，又在山上救下了母猞猁，公猞猁又怎么会下山进村报恩，送这一百多斤的大青羊当厚礼？

    他们今天能吃上这么好的一餐，多亏了李浪！

    “爹，我要喝羊杂汤，你快帮我盛一碗。”小妹李雪把手里的碗递过来，想让老爹给她盛一大碗。

    李大海却是摇头，“小雪乖，咱们家今天能吃上肉，多亏了你哥，这第一碗得他先吃。”

    李大海拿著李浪的瓷碗，用木勺子给他盛了一大碗，满噹噹的羊下水，有肉又有汤。

    “那我就不客气了。”李浪正好肚子也饿了，拿著筷子哼哧哼哧吃了起来。

    “这汤里要是能放点葱和香菜那就更好了。”

    葱香菜既能点缀，还能增加香味。

    不过这对於天寒地冻的长白山来说，葱和香菜根本没有生存空间，哪怕是城里也不行。

    这两种绿叶菜，南方才有那环境能种植。

    “来来来，小洁你也別客气，趁热吃。”李大海招呼道。

    白洁望著这香气扑鼻的羊杂汤，咽著口水，“我想给我爹留一碗……”

    “这个你不用担心，还有半副下水呢，你回头你割一点带回去，给白叔重新做一锅。”

    “羊杂汤得吃热乎乎的，凉了就不好吃了。”

    李浪的话，让白洁心里头一暖，明明是大冬天，里面却好像有个小火炉，暖洋洋的。

    “好。”白洁点头。

    “对了小浪，我想跟你打个商量，你看咋样？”

    饭桌上，白洁把自己的想法说了出来。

    “什么，白洁姐你想找工作？”

    李浪有点惊讶。

    一旁，正在喝汤的李大海连忙放下了碗，看向白洁，好奇问道：

    “小洁啊，你怎么会突然想到找工作了呢？”

    在李大海看来，他们双水村人，祖祖辈辈靠山吃山靠水吃水，过著是渔猎生活，压根没想著找工作。

    赶山打猎，捕鱼捉虾，就是他们的工作。

    哪怕是村里的老娘们，烧饭做菜，洗衣洗碗，这就是她们的工作了。

    要不就是等开春了，山里头雪化了，进山捡山货，晾乾了找採购员过来收购，卖钱，换一点生活费。

    长白山上的资源何其多也，山珍野味到处都是，低头就能捡到，把这些捡了卖钱，还不够你吃的？

    李大海是很传统的老猎人，这辈子就没出过双水村，去的最远的地方也只是白山镇，所以他不理解