收我的钱？

    为了避免有人心里不舒服，也为了避免后续会有麻烦，苏长河直接干脆不继续做了。

    都别吃。

    王翠兰躲在柜台后面，噼里啪啦地打着算盘。

    一大叠钞票放在她的面前，高兴的，她几乎合不拢嘴。

    这是今天下午的营业额，总共有128块。

    扣除食材的成本，店面的租金以及别的小零碎，差不多还能剩下70块钱左右。

    关键是这些仅仅只卖了一个多少小时，如果凉拌菜是上午出现的，能够卖一整天的话。

    那他们的利润简直不敢想。

    要知道，苏记饭馆儿生意最好的时候，也就是卤肉刚出来的时候，一天的利润也就在200~400之间。

    但就算是那时候，卤肉卖的速度也没有现在卖的快。

    这让王翠兰眼睛直放光。

    别看凉拌菜，价格便宜，做法简单，可它能带来的利润远比卤肉更高啊。

    现在作为赠品都能卖这么火爆，如果是作为单独的卖品，王翠兰不敢想象凉拌菜能够卖成什么样子。

    估计就算自己准备4、5大缸都能售卖一空。

    叶苏长河在厨房洗了把脸。看着柜台后面满脸兴奋，打着算盘的王翠兰和苏明成，以及站在旁边笑得合不拢嘴，满脸褶子的苏老栓。

    无奈的叹息摇了摇头。

    “今天之所以能引来这么多客人，完全是红油料汁刚刚熬成的时候，香味太诱人了，大家闻着味儿过来的，可正常情况下，红油料汁根本不会有这么香的味道。”

    “而且就算再怎么好吃的东西，吃多了也总会有个腻的时候，所以我会留下四五个配方，能够将凉拌菜的味道进行一定的改变，大哥能够根据不同顾客的口味进行调配，尽最大可能性留住那些顾客。”

    “饭馆这段时间生意肯定会往上攀升，但具体排成多少，还要看你们有多勤奋了，后面的话，饭馆生意肯定会趋向一个稳定下降的状态，到最后只留下一部分忠实的老顾客和一部分新顾客过来。”

    苏长河掐着手指头大致盘算了一下。

    “大概能够在卤肉的基础上，每天多盈利个30~60块钱。”

    每天能多盈利30~60块钱？

    三人互相看了一眼，依旧激动兴奋无比。

    这样的利润已经不少了。

    苏记饭店从最开始的濒临死亡，到后面的起死回生，再到现在的蒸蒸日上。

    在这一波三折之中，他们三个也对于经营饭店有了不一样的体会，只要不亏，那就是赚的。

    要不然你看看这条街上的各家饭店，以前还有10多家呢，可是这两个月以来，搬得搬，走的走，一个个亏得裤衩子都不剩。

    没有苏长河的话，估计他们也是那些被迫搬离这里的人员之一。

    三个人齐刷刷地看向苏长河。

    这一瞬间，他们似乎有一种看见神明的错觉。

    苏长河这个本事可真是太厉害了。

    不过在这个时候，苏长河也说出了自己的要求。

    “我听外面的人说，咱们饭馆，自从上一次回来重新开张，大哥和嫂子做生意越来越不专心了，甚至有的时候三天打鱼两天晒网，客人来了，也不知道招呼一声？”

    苏长河目光灼灼地看着苏明成和王翠兰。

    苏老栓闻听此言，也是脸色一正，恶狠狠的剐了他们一眼。

    说起这个他就来气。

    苏明成是受了伤了，不是人废了，明明给他准备了轮椅。

    虽然一个饭店里有两个人坐轮椅，有点不方便，可是还旁边还有王翠兰帮衬着呢。

    结果呢？

    苏明成从回来之后就开始三天打鱼两天晒网，每天做卤肉也不专心了，虽然味道没有下降，但面对客人的态度明显高傲了起来。

    这让苏老栓心里很懊恼，也很生气，总想抽个机会好好地教训一下苏明成。

    眼看着苏长河如今提出来了，苏老栓自然想要趁机敲打敲打。

    “大哥，饭店的生意不是这样做的，我知道你受了伤，心里很懊恼，但如果让客人伤了心，那咱以后就再也没有生意了。”

    苏长河缓缓的说道：“如果你要感觉行动不方便的话，那你就把卤肉配方交给嫂子，我在请两个服务员，让他们帮忙打扫店里边的杂物，怎么样？”

    怎么样？

    苏明成脸颊红红的，低着头，始终没有出声。

    他这段时间是有些懈怠了，他没有想到后果竟然这么严重。

    竟然让流言蜚语传入了苏长河的耳中。

    听到苏长河说要把配方给王翠兰，还要请两个服务员过来，苏明成急忙连连摇头。

    这个家里边，苏长河的本事人尽皆知，既有自己的生意，又