第311章 御厨

    “你说谁？！”

    菸袋斜街，多爷和衣而起，原本眯瞪著的睡眼雾时间睁大，音量足可“震散”屋顶的蛛网..：

    虽然有些夸张，但足见多爷此时內心的震惊。

    “你二叔倒是挺疼孩子，跨行也得奔著那最高处去...你也挺疼这兄弟，大晚上的不睡觉还来打听消息..：”

    虽然还什么都不知道，但就凭多爷的反应...何金银满脸苦涩：“我二叔不知道人家根底，背后水深水浅也不打听就一头撞了上去。只知道对方手艺了得，这个口子也是人家自己在宴会上提出来的，否则也不会轻易动这种心思...

    多爷浅呷一口凉茶汤，紧了紧外衣披掛，故作挪输：“得嘞，你算是拜错了庙门。我这里大忙帮不上，也只能给你提供点思路，兹当是还荣哥儿你在那份地宫报告上提了我一嘴、分咱功劳的恩情..”

    何金银闹了张大红脸，不等他张嘴，多爷一改前態，郑重开口。

    “伍师傅，现而今应该唤作『伍大师”，川菜名家！详细的底子我也说不上来，只说两点我知道的.”

    何金银隨著多爷晃动的手指头瞧过去，只见他先竖起一指。

    “这个人...出身不好！曾经在重庆为很多军政大员司厨办宴，就是老蒋的肚子，也没少伺候过！民国三十六年，在上海滩待过两年，专为『三大亨”烹製豪。解放前夕又逃去港岛，曾给港督、澳督献艺，声震一时。”

    何金银脑袋顿时跟炸开来一样，“蒋府司厨”、“青帮豪”、“两督献艺”，这些个名头、

    字號响亮归响亮，但今后这些年.：：

    “他...他怎么敢回北平的？”

    到底是在公总大院廝混半年，嗅觉不是一般的灵敏。何金银脑海里现在哪还有半分给傻柱铺路的念想，直觉告诉他...眼前是个坑，一个...何大清苦心思虑才找著的“大坑”。

    相比之下，多爷就显得悠哉悠哉许多，笑嘻嘻点指道：“城府、城府呢！也就是关心则乱，现在才露出几分你这个年纪该有的模样。到底是『少不更事”，难得、难得..：”

    也不管何金银是否会羞恼，多爷竖起第二根手指头，继续摇头晃脑道，

    “没有金刚钻，不揽瓷器活儿，放心！人家靠山硬著呢！”

    两根手指往上方举了举、意有所指：“年初，文艺界等一大批爱国人土，受到上面大领导的诚恳邀请，回到北平积极参加新中国的建设，这位伍师傅就名列其中...”

    场面与多爷想像中的荣哥儿会长舒一口气不同，何金银面色纠结、一言不发，起身告辞、这就要走，被多爷一把托住。

    “嘛呢？来也匆匆、去也匆匆，我还没说完呢...原本人家伍师傅想低调做人，被分配在东安市场一家濒临倒闭的食堂掌灶经营，结果一个月不到，就闯出了偌大名號，现而今这家『四川食堂”已经装不下这尊大佛，伍师傅要重立招牌、招兵买马...”

    这原本是个好消息，何金银却与刚进门时一般苦涩模样，心下早有决断，连称“叻扰”，多爷追出门去、拢手扩音。

    “荣哥儿，你记得去找你大圣哥！伍师傅的名號就是新政协的人捧起来的！他那里一定有门路..”

    夜深了，何金银的心却有些志芯不安，一路走回南锣时，已到夜半。

    隔著垂门望去，中院北房里灯已经歇了，前院东厢...却还掌著灯。

    “二叔，你...，傻柱也在？”

    父子俩东厢房里一坐一蹲，沉默不语，显然谁也没有睡意，都在等著何金银的消息。这般状况，倒叫何金银回来时盘算的“各个击破”失了主意。

    有心支开傻柱，但现在他的状態，怕是十头牛都拉不走，越是躲著、那股倔劲儿越是上头。

    得嘞.

    一盏茶的工夫，从多爷那里“套”来的消息原原本本、一字不落的讲完。包括何金银自己的那些个“担忧”，也不加隱瞒、和盘托出。

    “得嘞，是我办事糊涂，只看手艺、不看人性，荣哥儿你消息灵通，二半夜还劳烦你辛苦跑上一趟，二叔给你赔不是了..：”

    何金银紧拦慢拦，何大清执的欠了欠身，走到门口、回望一眼犹自蹲在墙角的少年傻柱，一瞪眼：“走啊，还愣著干嘛？师徒如父子，真要是拜到伍师傅门下，三年学艺、两年效力，这还算是短的，大势一旦有个波动，你也得跟著栽跟头！”

    见少年傻柱还倔著不肯挪动，何大清急了眼，上前就要“招呼”一脚，被何金银拦住，好说列说先將他劝了回去，直说今晚自己和傻柱一起睡就是..

    瞧著大半年都没怎么沾过的炕褥，何金银还在犹豫，傻柱已经快手快脚的铺盖一新，虽然脸色仍然难看，仍不忘招呼何金银：“荣哥儿，你回来前炕就已经烧上了，褥子被子白姨前些天才挑著晴天晾晒过，一点儿不霉