妇女们一个个跟抢宝似的，纷纷掏出钱来，每人订颗皮蛋。

    一下子便有十来人下单，可这不过是开头小菜一碟！

    等她们知道皮蛋那绝美的滋味，下回定然加大量去订！

    皮蛋是极为传统好东西，不爱之人不肯碰，爱之人却爱到骨子里！

    爱皮蛋之人，便是潜在长期顾客！

    晚饭的点，东杨雅宴再次喧嚣不已。

    杨狗儿和严阿谍接客，水云梦和汤楚楚上菜，杨大才上茶，兰草切菜洗碗，苗雨竹就没停过。

    幸好整个餐厅只容下十桌客人，否则，还不懂如何忙呢。

    白昼的余晖尚未被夜色完全吞噬，一天的辛勤劳作也终于画上了句点，大家迎来了片刻的安宁。

    今天配的食材都耗光了，肉类全是买来的，蔬菜啥的是东沟村收的，一丁点都未糟践。

    杨狗儿哗啦啦地打着算盘，算这整日的收入。

    汤楚楚，水云梦和苗雨竹，到厨房协助兰草一块将碗给洗了。

    这姑娘整日忙个不停，洗切备菜加洗碗全是她，忙得脚不沾地，累得衣服都被汗水浸湿了。

    “三婶，余夫人，大舅娘，你们到外边等等，我负责洗就行。”兰草包揽道：“我一人便可做完。”

    苗雨竹利索地取来大盆的水：“堆成山的碗，何时才洗好。”

    这些碗，不仅是吃饭的碗盘，还有装试吃品的小盘，再有满满一大盆的筷子。

    这让一人来洗，估计得洗晕去，洗好还得清理厨房，少说还要忙上一个多时辰。

    汤楚楚看了看天，此时天都快黑了。

    她须得请个专门洗碗跟做卫生的来，否则，每日就得晚回家近一个时辰。

    做买卖是想挣银子没错，然若因逐利而身心俱疲，却非她本意，边享受生活边挣银子，是她的目标。

    “娘，算好账啦。”

    杨狗儿激动上前，将账目呈给汤楚楚看。

    她拿过毛巾将手擦干，翻看账目。

    今日纯利润是七十五两纹银，再加收的贵宾卡充值银子，六张晶卡，十九张白卡，八百六十五两纹银。

    食材本钱三十三两纹银，基本不收费给人试吃的，除去此项，还挣回来许多。

    杨狗儿呼吸都不顺畅了。

    娘说要实行贵宾卡策略时，他是感觉不靠谱的，可居然有如此多人肯办卡，这着实出呼他的预料。

    如此看来，买楼的银子，没多久便挣回了。

    汤楚楚指着账本道：“这些持有贵宾卡的顾客，基本极富有的，我们餐厅若有新品菜推出，便喊阿谍送些到他们家中，让其免费试吃。

    如此一来，也能增加顾客对咱餐厅的黏度。”

    她耐心与杨狗儿讲经营酒楼的门道与法子。

    杨狗儿全神贯注地聆听着，母子二人沉浸于这番交流之中，浑然不觉时光悄然流逝，待回过神来，已然过去一柱香时间。

    厨房那也消停了，水云梦捶着小腰一步三晃地走出来，扯着嗓子叹息：

    “楚楚姐呀，你可得开多些辛苦费我才行，我今日累成狗啦！明日我得在家中好好休息才行，打死不想来啦！”

    汤楚楚笑道：“明试娃儿们次场考试成绩出来，你真不想来？”

    “行吧，那还得来。”

    水云梦接着捏腰，她不过是想懂得自家小子考试成绩，绝非想挣银子。

    餐厅收好后，一行人便往东沟村赶。

    严阿谍家在县里，步行回家即可。

    杨狗儿和杨大财于车檐处坐着，汤楚楚四女坐于车厢内。

    夜幕降临，主道被浓稠的黑暗所笼罩，所幸有清朗月色倾洒而下。

    且这路，杨狗儿早已走得烂熟于心，很快，他们便抵达了东沟村。

    往昔的东沟村，一到晚上就像被按下了“静音键”，安静得不得了。

    可年初伊始，东沟村晚上便没再消停。

    大老爷们白日得去挣银子，田地间和家中之事，得下工后才有空做，村中此时都是聊天声。

    趁着皎洁月色，有人正于田间地头忙碌春耕，挥洒汗水；

    有人专注打制土砖坯块，为筑新居做着准备；

    亦有人于河畔浣洗衣物......

    诸多琐碎之事，皆被移至戌时之后，彼时恰是黄昏时分，约莫相当于现代晚点上下的光景。

    杨老婆子抱小阿璃在村道那等着，听到车子朝前驶来，笑着道：“小阿璃，你娘亲和姑妈回家啦......”

    在河边捶洗衣物的刘大婶道：“确实是他们，不懂餐厅今日生意好不好？”

    “定然是极好的。”

    树根娘道：“狗儿娘是方圆百里独一个陛下亲封慧奉仪，慧奉仪开餐厅，哪个不想去看看？客人定