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这味,都能想象到它有多美味啦!
这可是东杨雅宴七月才出的新菜呢,且前三日仅分店有得卖。
诸位要是想尝尝这新鲜味儿,可得麻溜儿地预定餐位呀!
杨掌柜讲,此乃头家连锁分店福利,仅头家连锁分店享有,用于引流的新菜呢。
烤全羊,他尝试好多回,方可烤得如此完美,烤倒不是最重要的,最重要是那独家香料,此香料分店无法制出,仅总店可以供应。
再有便是调味的料汁,同样由总店那进货,好多从没看到过的玩意,加入到菜品中,味道马上高级了许多。
直至此刻,他方才恍然大悟,原来东杨雅宴开业不过短短几个月,便已在这周边县镇声名远扬。
也懂得,为什么菜价如此高昂,却客源不断了。
更懂得,杨家为什么如此毫无防备地将做菜技术交于别人之手,因此菜得有秘制的香料方可,若没那料,即便有那外表,也没那味道的。
开张头一日,便众一大早忙至天黑,十四个台子,一直都坐满人,餐位直接定至八日之后了。
邹家大小子算一算总利润,整个人都惊得合不拢嘴:“今日极多人办贵宾卡,金卡发出十三张,银卡发了二十三张,总接客五十桌,总收一千六百九十八两五钱。”
邹东家同样难以相信,赶紧夺过账本细算,办卡之人极多,虽说卡中钱数未用,可以后定然会过来吃饭的,这同样算收入......
开业首日便有千余两的收入,之后两天预计还能再收约三千余两,合计近五千两。即便需要分二成给总店,他个人也能得到三千余两的纯利。
“我滴个乖乖,他家要一夜暴富了啊!”
望着邹东家的神态,杨狗儿不禁想起了从前的自个。
那日核对账目,他想必也是一脸青涩,如今却已蜕变。
"时候不早了,我们不便久留。"杨狗儿起身告辞,"明日的活计就交给汤一汤二,让他们再过来搭把手两日。"
邹东家连忙说道:"杨掌柜,我跟您一同前往东沟村,当面向令堂磕个头吧。"
杨狗儿哭笑不得地问:"你干嘛非要给我家娘亲磕头?"
"虽然我们是搭档,但可你小我十多岁,我怎能向小辈磕头?"
邹东家坦言,"要晓得东杨雅宴真正的幕后老板是慧奉直夫人,我能当上首家连锁店掌柜,全是慧奉直点头认可的。
如今我邹家总算出头了,我须向慧奉直夫人叩首致谢,否则这钱挣得我心慌慌的。"
邹娘子从后厨走出,欣然附和:"我一同前往,正好向慧奉直表明咱们的赤诚忠心。"
杨狗儿脑壳疼。
邹家夫妇并非杨家的奴仆,忠什么心?
然而那二人已然更衣完毕,备好车马,紧随其后跟上了他的车。
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