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得川安刚遭了灾,可更清楚这座城里藏着不少兜里有钱的主儿——商机往往就藏在灾后重建的热闹里。
正因如此,他才琢磨着借小龙虾这道招牌菜,给川安城的东杨雅宴分号造出些声势来。
他考虑事情,到底与娘不同。
现在宝儿读的书多了,脑子里装的也不再是柴米油盐的算计。那些关于民生疾苦的道理,那些对灾后百姓的体恤,渐渐在他心里扎了根。这般心气儿,与他这个满脑子生意经的商人,早已是云泥之别。
他总暗自告诫自个要学娘亲的胸襟,可遇事时却总不自觉地搬出商人的那套老脑筋——也不知何年何月,才能真正长出娘亲那样的眼界与格局来。
他安静地坐在一旁,听汤楚楚和杨小宝讨论得热火朝天。
话题说着说着,他心底忽然浮起个念头,字斟句酌着道:“娘亲,修运河的银子还差两三万两没凑齐,能否借着小龙虾的热度,把这笔尾款也解决了?”
汤楚楚闻言转过头来,目光落在他脸上:“你详细说说。”
"这小龙虾从烹制来看,光是花椒、辣椒、香料这些配料就比东杨雅宴其他菜品贵了许多,每盘二十多个大虾,按咱东杨雅宴的定价规矩,卖一两每盘算是合理。"杨狗儿分析道,“数个好友聚餐,一盘小龙虾撑死也就够尝个鲜,真要吃饱吃痛快,至少得三斤往上,那价钱可就蹿得更高了。别说咱韵省的寻常百姓,就是江南一带的普通人家,也得掂量掂量腰包。这般价钱,怕是仅京都不缺银子的富户,才能眼都不眨地当成寻常菜肴点来吃。"
他吨了吨,接着道:“京都太过遥远,暂且不是咱的目标客户。而阳州地处江南,离抚州相对近一点,可以先乘水路,之后转乘陆路,大概四日左右就可抵达。
待运河修筑完成,全程走水路便可直达,打阳州至东沟镇,路程仅需二三日时间。如此看来,运河修好后,阳州客商们也可从中获利。既然这样,为什么不借助鳌虾把阳州客商引到咱这边来呢,到时让那些客商给运河的建设投钱,多好。”
汤楚楚确实未曾朝此方向考虑过,毕竟运河建设目前仅差二万余两白银,她加把劲儿便可凑齐补上,实在不愿再为此事劳心费神了。
但狗儿此点子着实有趣,如果真可以将阳州客商拉到这边来,不光能把运河工程资金短缺问题补足,鳌虾销路也可以得到极好的解决。
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