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净,野葱切段,红色浆果则用刀面轻轻拍扁。
接着,他往大铁锅里倒了半锅清水,将敲开的羊骨、几块精选的羊腩肉冷水下锅,开大火。
水面开始冒出浮沫,陈宇手持一个大勺,耐心而细致地将所有浮沫撇得干干净净。
光是这手撇沫的功夫,就让不少懂行的人看直了眼。
汤水彻底清澈后,他才将拍扁的红色浆果和几片姜扔进锅里,盖上锅盖,将火势转为文火慢炖。
接下来就是漫长的等待。
空气中那股原本单纯的羊肉膻味渐渐开始发生奇妙的变化。
一丝丝清新的草木香气和一种难以言喻的果香丝丝缕缕地从厨房飘散出来。
原本还在嬉闹的孩子们都停了下来抽动着小鼻子眼巴巴地望着厨房的方向。
念念更是直接跑到了陈宇身边抱着他的大腿仰着小脸奶声奶气地问:“爸爸好香呀是在做什么好吃的吗?”
陈宇笑着摸了摸她的头:“在给念念熬最最好喝的羊肉汤。”
赵文卓坐立不安。
他忍不住凑到厨房门口探头探脑地往里看。
只见锅里的汤不知何时已经变成了诱人的乳白色。
大约一个小时后陈宇揭开了锅盖。
“轰!”
一股白色的蒸汽猛地升腾而起那股浓缩到极致的鲜香瞬间炸开笼罩了整个营地。
“咕咚。”
赵文卓清晰地听见了自己吞咽口水的声音不止是他周围所有人都下意识地做了同一个动作。
太香了!
这已经不是单纯的食物香气这简直是一种能唤醒人类最原始食欲的“**”!
陈宇将之前切好的野葱段撒入锅中
“好了大家可以来尝尝了。”
话音刚落一群人呼啦一下全围了上去连节目组的导演和摄像都忍不住凑了过来。
牧民大哥最先盛了一碗他常年吃羊肉自认是这方面的专家可当他把汤送入口中的那一刹那整个人都僵住了。
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