热手套，动作缓慢地将滚烫的碗端了出来。

    刚打开保鲜膜，一股香甜的糯米味就飘了出来，让人忍不住想要尝上一口。

    “接下来就要把它揉成光滑的面团，还要加一点黄油增加韧性。”叶辉走过来，指了指案板上提前准备好的黄油块，耐心指导。

    “嗨一！我知道了！”小樱点了点头，将碗里温热的糯米团倒在铺了一层薄糯米粉的案板上，学着刚才录像带里的手法，伸出手，轻轻按压糯米团，准备开始揉搓。

    可刚出炉的糯米团又烫又黏，她的手指一碰到，就被粘住了，想用力搓，又怕被烫到，只能小心地一点点挪动。

    最后折腾了半天，不仅没把面团揉光滑，反而把自己的手、甚至手腕上都粘满了糯米渣子。

    小樱：●﹏●

    “呜……好烫……怎么会这么黏啊……”小樱看着自己黏糊糊的双手，委屈地瘪了瘪嘴。

    叶辉看着她手忙脚乱的样子，忍不住笑了起来。

    请问Sakura和行走的表情包有什么区别？

    好像也没什么区别，当然也有区别。

    那就是——小樱可比表情包可爱多了～～

    叶辉走过去，拿起案板上的刮板，先轻轻将黏在案板上的糯米团刮下来，然后用刮板将面团切成小块，待温度稍微降下来后，伸手将小块糯米团捏在一起，一边揉，一边慢慢加入软化的黄油。

    没一会儿，原本黏糊糊的糯米团，就被他揉成了一个光滑圆润的面团，表面泛着淡淡的光泽。

    叶辉也不知道面团为什么还能发光，这又不是美食番。

    不过小樱和知世的眼睛还能冒星星呢，面团发个光而已，貌似也没什么问题.

    “叶辉君你真的什么都会耶！也太厉害了吧！”小樱看着那团光滑的糯米团，眼睛瞬间亮了，语气崇拜。

    【木之本樱情绪值+10】

    “这也没什么厉害的，多练习几次，你也可以揉得这么好。”叶辉将揉好的面团放在小樱面前的案板上，还递给她一把小刷子，“现在温度刚好，你可以试着用刷子在手上刷点糯米粉，再慢慢揉，就不会粘手了。”

    “嗯！我一定会努力的！”小樱接过面团，又认真地在手上刷了层糯米粉，信心满满地开始模仿叶辉刚才的动作。

    而另一边的李莓铃，情况也没好到哪里去。

    她之前信誓旦旦地说自己会做草莓挞，可真动起手来，问题就来了。

    她拿着筛子筛低筋面粉时，不小心把面粉撒了一地，结果面粉加太多，面团干得像石块。

    她想揉挞皮，又因为黄油加太多，面团变得软塌塌的，根本没法塑形，急得她额头都冒了汗。

    后来黄油加的不多，但没没软化到位，揉出来满是颗粒

    这倒是光是制作挞皮，李莓铃就已经失败了三次。

    “为什么这个面团就是不成形啊！＼(`Δ’)／可恶！！”李莓铃盯着手里那坨干硬的面团，气得直跺脚，两只辫子来回晃动，委屈又不甘，“明明上次学的时候很简单的呀！师傅带着我一遍就做出来了！”

    李小狼在一旁看着，默默地叹了口气。

    他早就知道会是这个结果。

    莓铃每次做点心都只记得大概步骤，却总忽略细节。

    所谓师傅带她一遍就做出来了

    估计也只是人家师傅自己在动手吧.

    他走上前，伸手从她手里接过面团：“莓铃，你先休息一下，喝口水，我来试试吧，你在旁边看着就好。”

    “我才不要！”李莓铃把脸一扭，“反正不管如何，我今天一定要把草莓挞做出来，不然我就不叫李莓铃！”

    嘴上虽然这么说，可她手里却悄悄放慢了动作，没再把面团抢回来，而是默许李小狼接过了面团。

    叶辉瞥了一眼那边鸡飞狗跳的两人，在心里默默摇了摇头。

    莓铃啊，人还是得认清自己的擅长领域。

    华夏的点心那么多，何必非要执着于自己不擅长的西式挞皮呢？

    他收回视线，开始专注制作起自己的草莓千层。

    制作千层饼皮最考验耐心和技巧，平底锅的火候要控制在中小火，不能太旺，以免烤糊，也不能太弱，导致饼皮粘锅，而倒入的面糊，则要不多不少，刚好能铺满锅底，这样摊出来的饼皮才够薄，口感才够Q弹。

    在叶辉精准的控制下，他握着平底锅的手柄轻轻转动，每一张饼皮都被摊得厚薄均匀，边缘微微卷起，颜色是恰到好处的乳白。

    他将烤好的饼皮一张张迭放在盘子里，很快就整齐地堆起了高高的一摞。

    “叶辉同学，你这是在做千层蛋糕吗？”奈绪子端着自己烤糊的饼干路过，看到这摞完美的饼皮，忍不住凑了过来，一脸好奇，“这饼皮摊得也太均匀了吧，看起来好专业啊！”