“用水把这些切好的土豆条清洗几遍，洗掉表面的东西。”子池一边示范，一边指挥道。

    厨师们虽然不解其意，但还是老老实实地照做。

    很快，一大盆切好的土豆条就被清洗干净。

    “然后，想办法把它们表面的水分弄干，越干越好！”

    厨师们面面相觑，最后还是一个经验丰富的老师傅想到了办法。

    用干净的布巾将土豆条一点点吸干。

    “起锅，烧油！”

    子池一声令下。

    一口大锅被架了起来，大量的菜籽油被倒了进去。

    油温渐渐升高，冒起细微的青烟。

    “好了，把土豆条放进去。”

    “注意，用温油，慢慢炸。”

    厨师们小心翼翼地将处理好的土豆条滑入油锅之中。

    “刺啦——”

    油锅里瞬间翻腾起无数细小的气泡，土豆条在油中慢慢沉浮。

    一股淡淡的油炸香气开始在厨房里弥漫开来。

    过了一会儿，子池看准时机，立刻下令：“捞出来！”

    土豆条被捞出，颜色只是微微泛黄，看起来还有些软塌塌的。

    厨师们一脸不解。

    这就好了？

    这能吃吗？

    “别急。”

    子池胸有成竹地说道，“把火烧旺，让油温升到最高！”

    熊熊烈火舔舐着锅底，锅里的油温急剧攀升，甚至开始剧烈地翻滚。

    “就是现在！把刚才的土豆条，再放进去！”

    “快！”

    土豆条再一次被投入滚烫的油锅中。

    这一次，反应比刚才剧烈了无数倍！

    “哗啦！”

    金黄色的土豆条在油锅里剧烈翻滚，颜色以肉眼可见的速度迅速变得金黄、焦脆！

    一股前所未有的霸道香气，猛地在整个厨房里炸开！

    香！

    太香了！

    那是一种混合了油脂和碳水的纯粹香气，浓郁、直接、不讲道理。

    疯狂地冲击着在场每一个人的嗅觉！

    “咕咚。”

    不知道是谁，忍不住咽了一下口水。

    所有厨师和宫女的眼睛都直了，死死地盯着锅里那些金黄色的精灵，眼神里充满了渴望。

    “捞出来，控油！”