菜备好后，林永安走到一个空着的灶台前。

    “生火。”

    伙夫连忙上前，笨拙地帮他点燃了灶膛里的干柴。

    林永安看着那熊熊燃烧的火焰，有些头疼。他前世只会用煤气灶和电磁炉，这柴火灶的火候，还真不好控制。

    他深吸一口气，提起旁边的油罐，往锅里倒了足足半锅油。

    旁边的厨子看得眼皮直跳，心疼得直抽抽。

    这可是上好的菜籽油啊！就这么浪费了！

    油热后，林永安将茄子块倒进锅里，炸至金黄，然后捞出控油。

    他动作笨拙，热油溅出来烫得他龇牙咧嘴，引来众人一阵腹诽。

    这哪里是做菜，分明就是添乱！

    等会儿误了公爷和夫人的饭点，他们这些下人可都要跟着挨罚。

    林永安没理会众人的目光，他将多余的油倒出，只留了少许底油，然后将肉末下锅，快速划散。

    随着“刺啦”一声，一股肉香瞬间弥漫开来。

    他紧接着放入葱姜蒜末爆香，又从架子上取来酱料下锅。

    瞬间，一股从未有过的、霸道而浓郁的复合香气，猛地在厨房里炸开！

    那香味，浓郁、醇厚、带着一丝丝辛辣，像是有一只无形的手，蛮不讲理地钻进每个人的鼻孔，疯狂地挠动着他们的味蕾。

    原本还在小声抱怨的厨子们，全都闭上了嘴。

    他们不自觉地停下了手中的活计，伸长了脖子，死死地盯着林永安面前那口铁锅，喉结上下滚动，疯狂地吞咽着口水。

    馋虫，被勾起来了！

    林永安将炸好的茄子倒回锅中，大火翻炒，让每一块茄子都均匀地裹上酱汁，最后撒上一把葱花。

    出锅！

    一盘色泽红亮、酱汁浓郁、香气扑鼻的肉末茄子，就这么呈现在众人眼前。

    林永安满意地看着自己的杰作，用筷子夹起一块，吹了吹。

    他没有自己吃，而是转身递到了夏禾的嘴边。

    “张嘴，尝尝。”

    夏禾吓得魂飞魄散，小脸惨白，连连后退，差点跪在地上。

    “不！奴婢不敢！奴婢不敢！”

    让主子喂食？这是天大的罪过！传出去她会被活活打死的！

    “我让你尝，你就尝。”林永安的语气不容置疑。

    夏禾看着那块近在咫尺、散发着诱人香气的茄子，又看看林永安那不容拒绝的表情，眼泪都快下来了。

    她闭上眼睛，像是奔赴刑场一般，微微张开小嘴，轻轻含住了那块茄子。

    茄子入口的瞬间。

    夏禾浑身一震，那双水汪汪的眼睛，猛地睁大了。