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沉甸甸的山核桃。
她找了一块表面平坦的大石头,把核桃放在上面,又捡起另一块棱角分明的石头,对准核桃用力一砸。
“咔嚓!”一声脆响,坚硬的褐色外壳应声裂开,露出了里面包裹着淡黄色薄膜的核桃仁。
一股清新中带着一丝涩味的油脂香气立刻飘散出来。
林禾小心地剥开碎裂的外壳和那层有点苦涩的薄膜,将完整的山核桃取了出来。
被取出来的山核桃仁,像极了人的大脑。
怪不得说吃核桃补脑,原来是以形补形,吃啥补啥。
山核桃的品质很好,核桃仁儿白白嫩嫩,饱满油亮。
林禾将核桃仁掰成两半,分给眼巴巴看着的大妞二妞。
自己又敲了两个,分给王三娘后,也拿起一小块放入口中。
牙齿轻轻一咬,新鲜的核桃仁脆嫩爽口,完全不同于晒干后的酥脆。
嘴里先是有一股淡淡的,类似青草的涩味,但很快,一股浓郁醇厚的坚果油脂香味就在口腔里弥漫开来。
而且越嚼越香,满口生津,甚至还带着一丝天然的甘甜。
“嗯!真香!”林禾满足地眯起了眼。
这现采现吃的鲜核桃,别有一番风味。
二妞吃得最快,小嘴边都沾上了核桃的碎屑,含糊不清地开口,“奶奶,我们明天还来捡!”
“明天先不来,树上的那些还没这么快成熟,过一段时间再来估计就都熟了。”
林禾背起放在地上的背篓,领着几人往回走。
捡回去的山核桃并非都是脱皮的,有很大一部分都是带着青色果皮的山核桃。
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