了这小半锅一会儿我还有呢。”

    常金花听闻这才端起碗轻吹两下抿了一口讶道：“这……这可真是醇香浓厚竟比豆腐还要好吃。”

    孟晚也起了一层豆皮舀了碗豆浆碗热的烫手他皮肤比常金花娇嫩不能像她似的端着碗喝便把碗放到灶台边上蹲着小口抿了一口。

    我滴个天爷也太好喝了再加勺糖就好了可惜糖精贵被常金花锁进柜子去了。

    两人喝的头也不抬孟晚又起了第三张豆皮将其晒晾到新栓的细麻绳上“这张留着给表哥若是之后家里真做成了豆腐买卖就能多给他留些这东西

    是补物，有益处。”

    常金花皱纹舒展开，晚哥儿是个有心的，如此她就放心了。

    豆浆好做，豆腐难压，孟晚拿起卤水沿着锅边小心着倒，右手拿起大勺边搅，如此看到锅里的豆浆渐渐开始凝固，他便不搅了。

    又添了小把柴火，盖上盖子稍微闷了一盏茶的功夫，孟晚将锅盖掀开。

    “姨，豆腐做成了。”

    “这就成了？”常金花凑上前瞧，只见锅里的豆浆凝聚在一起成冻状，豆香味扑鼻。

    “怎么人家的豆腐都是一小小块，咱们的这么稀嫩？”

    孟晚从碗柜里取出只大深碗，舀了满满一勺豆腐进去，“咱们这个是老豆腐，压了之后才能成块，不过我更爱吃这种，咱们留一勺吧。”

    常金花笑了，“今儿你是大厨，怎么安排你说了算。”

    孟晚也笑了，老豆腐做成基本已经成功了一大半。

    “姨，你把我外面晾着的麻布拿进来呗，接下来还要你帮忙。”

    “诶，我这就去。”

    孟晚将锅里剩余的豆腐舀进洗晾好的麻布里，装在个稍微浅一些的饭盆中。

    他昨天就在河边捡了块圆润的石头，擦洗干净还用滚水烫了两遍，最后再将这块石头压在麻布豆包上。

    “咱们再等会将布包取下便是豆腐块了。”

    孟晚话语中说不出的欢喜，显然能一次成功，他也十分惊喜。

    “姨，我去坛子里捞颗咸菜当卤子。”

    “去吧去吧。”常金花一瞬不差的看着饭盆里的豆腐，此时就算孟晚要吃糖只怕她也开了柜子给了。

    孟晚捞了颗萝卜咸菜出来，这是今年初春腌的萝卜，真是秋季无菜时家家户户都吃这个就着糙米粥。

    宋亭舟不在家时，他与常金花也是如此，只不过常金花隔几天给他煮个蛋或是做顿精米粥。

    孟晚也没什么可矫情的，常金花如此对他已与亲子没甚区别，村里顿顿糙米粥的不是没有，总也比在人牙子手里过的舒心。

    他也不是不知恩的，常金花要给他煮水煮蛋他便将蛋打了加水做成蛋羹，这样两人都能吃上几口。

    孟晚用菜刀用的利落，将腌萝卜一分为二，只取一半，重新干净剁成细丁，锅闲出来刷干净，常金花就守在厨房里，见状顺手给他添了把柴。

    孟晚将锅底沾了丁点的猪油，下入葱丁和咸菜丁翻炒，炒出香味再加一小勺水。萝卜丁够咸，他也没再加盐，见汤汁慢慢收尽便盛到碗里。

    如今条件在这，卤子只能糊弄一下，倒是过阵子有空可以喊小梅一起上山采些蘑菇菌子之类的，加上那些做卤才香！