否地点点头，看了眼外面的天色，道：“这事不急，你先去把该写的信写了，明日不是和同窗约了聚餐，我们后日正式开始乡试模拟考。”

    张知节高声应了，兴高采烈地揣着十两银子走了。

    到了书房，他研墨提笔开始写信。

    第一封是给卢正庭的。

    上一封信中，卢正庭提到了正在研发面丝新品种，但没具体说明利润有多少。

    他们的契书只涉及白薯面丝的分成，与新品种无关，这次的分红他收下了，就当是学费，但之后除了白薯面丝之外的的利润他们都不打算再接受。

    这是之前和张书商量过的，按照世情来说，他们只出方子却占了两成利，已经是占了便宜，这要那也要就是贪得无厌了。

    写完给卢正庭的信，就开始给张大牛写信。

    这次回信就简单了很多，大概就是自己已经在省城安顿下来，专心备考，家里不用担心。

    今年的螺蛳生意已经重新开始，由于去年三源村的螺蛳几乎被他们一网打尽，所以今年河滩上的螺蛳减产了很多，朱家所在的村子也是如此。

    两家人现在都从其他村子收购螺蛳，但担心有人眼红使坏，把死螺混进去，所以去尾的工作还是在自己家里做。

    除了原来的“张氏辣螺”，今年还新推出了紫苏螺蛳和糖醋螺蛳两种口味，颇受欢迎，每个月的收入比之前多了不少。

    接下来便是给还留在府城的几位好友的信件了。

    信刚写到一半，院子里就传来了动静，是巧笑和高青回来了。

    张知节听见张书出门跟他们交代了几句，两人便蹲在侧门边的角落里，吭哧吭哧地忙活，准备用刚买的青砖瓦片搭建一间简易的考棚。

    模拟考的风潮在去年就刮进了省城，不少读书人家的院子里都默默搭起了一座简易考棚。

    而张知节的名字，也悄然入了不少人的耳朵里。

    无视门外的动静，张知节迅速将几封信件写完密封。

    事后他也没忘了正事，出门对已经有些灰头土脸的巧笑吩咐道：“巧笑，今天的午饭多加一道旋煎羊白肠。”

    这是道费工序的菜色，得提前预定。

    巧笑扭头望去，脸上还带着打扰她工作的不满。

    “这是你家小姐想吃的。”

    “我这就去！”

    巧笑顿时丢下手中的砖块，一阵风似的跑了出去。