返回第158章 臭叶子变救命粮  重回六零:从供销社采购员开始首页

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  刚做出来的豆腐带着温热,口感虽然不如冰镇过的爽滑,但也别有一番风味。

    林大山老爷子吃了一块,把碗一放,当即拍板:

    “建国,你先去叫大队长这件事,让他敲钟!

    把全村人都叫到打谷场去!

    卫家,你带着这东西,当着全村人的面,把这手艺教给大伙儿!

    谁家学会了,谁家就能多口吃的!”

    “哎!”

    林建国答应一声,转身就往大队部跑。

    没过多久,村头那口有些生锈的大铁钟就被敲响了。

    “当!当!当!”

    钟声在寂静的午后传遍了整个柳树屯。

    正在家里歇晌的社员们听到这紧急集合的钟声,都以为出了什么大事,纷纷从家里跑了出来,往打谷场汇聚。

    打谷场上,林卫家站在一张桌子后面,桌上摆着那盆刚做好的神仙豆腐,还有一堆臭黄荆的叶子。

    林振邦大队长站在旁边,手里拿着个铁皮喇叭,大声喊道:

    “社员同志们!都静一静!

    今天把大家叫来,是有一件大好事要宣布!

    咱们村出去的卫家,从县里带回来一个救命的法子!

    能把山上的臭树叶子变成吃的!

    下面,让卫家给咱们讲讲,再演示演示!”

    底下的社员们一开始还以为听错了,在那儿交头接耳,议论纷纷。

    “树叶子变成吃的?这不是哄人吗?”

    “就是,那臭黄荆那是人吃的吗?猪都不吃。”

    林卫家也不怯场,他大声说道:

    “乡亲们,大家静一静!

    我知道大家不信,耳听为虚,眼见为实。

    这盆里的东西,就是我刚才在家里用臭黄荆叶子做出来的,大家可以先上来尝尝!”

    说着,林卫家切了一盘子豆腐,端到了前面。

    几个胆子大的后生凑上来,捏了一块放进嘴里,嚼了两下,眼睛立马就瞪大了。

    “哎?不臭!还挺好吃!滑溜溜的!”

    “真的?我也尝尝!”

    一传十,十传百。

    不大一会儿,那盘豆腐就被尝光了。

    尝过的人都说好,没尝到的人都在咽口水。

    见大家信了,林卫家也不藏私,当场就开始演示制作过程。

    从洗叶子、烫叶子,到揉汁、点卤,每一个步骤都讲解得清清楚楚,还特意强调了几个关键点。

    比如草木灰水要澄清的,叶子不能烫太久等等。

    底下的社员们看得聚精会神,生怕漏掉一个字。

    这可是关乎一家老小肚皮的大事,谁也不敢马虎。

    演示完了,林卫家又说道:

    “这臭黄荆只要肯出力,谁家都能做。

    但是大家记住了,这东西虽然能吃,但毕竟不是粮食,别一次吃太多,最好掺着点别的吃。

    还有,割叶子的时候别把根给刨了,留着根,过阵子还能长新叶子,咱们还能接着吃。”

    人群里爆发出一阵热烈的掌声。

    不少大娘大婶看着林卫家,眼里都含着泪花。

    这孩子,真是个好孩子啊,有了活命的法子不藏着掖着,全教给大伙儿了。

    散了会,整个柳树屯都动了起来。

    家家户户都拿上镰刀背筐,往山上跑。

    原本寂静的山沟里,一下子变得热闹非凡。

    到处都是割叶子的声音,到处都是人们互相招呼的声音。

    那天晚上,柳树屯的上空,不再是死气沉沉的,而是飘荡着一股淡淡的草木清香。

    那是神仙豆腐的味道,也是希望的味道。

    林卫家坐在自家院子里,听着外面传来的动静,心里头无比踏实。

    王秀英给他端来一碗晾凉的绿豆汤,心疼地说:

    “卫家,累坏了吧?讲了一下午话,嗓子都哑了。”

    “不累,娘。”

    林卫家接过碗喝了一口,笑着说。

    “看着大伙儿都能吃上一口,我这心里高兴。”

    林建国在旁边抽着烟,看着儿子,眼里满是骄傲:

    “卫家,你今天这事儿做得对。

    咱们虽然分了家,但毕竟都是一个村的,乡里乡亲的,能帮一把是一把。

    你这不仅是救了急,更是给咱们老林家积了德。”

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