返回第19章 再来一瓶  人在八零开餐厅,我的食客通古今首页

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    听着酒桌上的声音,夏从竹也不由拍了拍自己的额头。

    果然,不管在什么时候酒桌文化都是一如既往的可怕。

    不过夏从竹的关注重点倒不是在酒桌上,而是思索起了这个时代的情况。

    当年为了躲避战乱,其实很多人都选择了出国。

    现在国内稳定,并且改革开放,许许多多的人开始想要回家。

    而最简单的办法就是投资,趁着国家还没有那么强大的时候用大量的投资换取一个回家的资格。

    这一批人是最早回国的一批,同样他们也在遍地的商机中建立起了一个又一个的商业帝国。

    夏从竹大致估算了一下,这种浪潮大概会持续整整三年。

    这三年的时间如果利用得好,完全可以让不少人变成店铺的忠实顾客。

    要知道,这群归国的老登手中的金币绝对超过了大部人的想象。

    从这群老登身上爆出来的金币,不管是质量还是数量都是属于极高的那种。

    沉思了片刻之后,夏从竹也钻进了厨房,拿出了用罐子装着的花生米。

    这些花生米每一个都是十分饱满的那种,而且粗略看过去基本上大小都差不了多少。

    这些都是夏从竹一点点挑选出来的,就是为了招待一些能爆出大量金币的老登。

    白酒的辛辣,很适合用花生米来下酒。

    而在花生米的诸多做法之中,酒鬼花生显然是最合适的。

    将花生米倒进了盆里面一些,随后夏从竹也开始拿出了足足五种完全不同的辣椒。

    她要做的酒鬼花生是一个湘菜老师傅的配方。

    当年在国宴的时候,她足足用了八个月的时间,才得到了老师傅的认可,将配方交给了她。

    起锅,烧油,随后鲜红的小米辣率先进入锅里。

    等到浓郁的辣味在空气中飘散的时候,接连几种辣椒碎也被夏从竹倒进了锅里。

    等到这些辣椒的水分完全被油锅炸干,随后夏从竹也开始不断朝着锅里面增调料。

    等到油锅重新冒烟之后,夏从竹飞快将花生全都放在了锅里。

    猪油浸润了花生,让雪白的花生变得金黄一片。

    等到表皮略微有些焦色之后,夏从竹在花生上面撒了一些味精,简单搅拌了一会就装进了盘子里。

    端着盘子一路来到了酒桌旁边,夏从竹也将盘子放在了桌子上。

    “喝酒应该配花生米,这个是赠送的。”

    花生虽然在这年头价格不是很贵,但花生米一斤也差不多要九毛钱。

    更何况,这一盘子的花生米看起来大小都差不多。

    唐耀国简单计算了一下,如果以夏从竹这家店的正常售价,这一盘花生米的价格绝对不会低于两块钱。

    “谢谢!”

    唐耀国还没等开口,一旁的一个男人率先开口。

    他本身就很爱吃花生,如今看到这一盘花生米根本就忍不住,用筷子夹起来一个就丢进了嘴里。

    花生这东西油脂丰富到都能拿来榨油,更别说夏从竹还是专门用油锅炸的。

    最先在口腔爆发出来的就是浓郁的油香,紧接着独属于花生的味道和油香味一同爆发。

    两种味道在口腔中仿佛产生了什么奇怪的化学反应,让人忍不住的对着花生咬了下去。

    原本还算得上享受的男人突然就变了脸色,整张脸一瞬间就开始红温。

    一股浓厚的辣味在口腔中左冲右突,但偏偏这种辣椒的香气让人又欲罢不能。

    目光几乎是一瞬间就锁定在了桌子上的茅台,一口喝了下去,口腔中的辣味飞快被冲淡。

    但同样,那种花生和油脂的香气也随着这一口白酒消失不见。

    身体对于美味的渴求人,让男人飞快再度夹起了一个花生丢进了嘴里。

    舒爽感再次袭来,浓厚的辣味又不得不让人用白酒来压制。

    不断循环的过程看的旁边的身影充满了好奇,拿起筷子吃了一口之后,也加入到了循环的队伍。

    唐耀国看着一句话不说,猛吃花生米,一口接着一口白酒的两人,眼睛里顿时充满了迷惑。

    什么情况???

    刚刚不是还聊得好好的吗?

    这东西真就好吃到一句话都顾不上说?

    唐耀国带着些许好奇,伸手夹起了一个花生丢进了嘴里。

    随后,仅剩的半瓶茅台顷刻间就消耗一空。

    “老板娘,嘶,再来,再来一瓶酒!”

    夏从竹看着三个人那斯哈的样子,也拿起了一瓶茅台放在了桌子上。

    看着三个人的样子,夏从竹突然间意识到了一个问题。

    这道菜出现的背景是大概是一几年的时候。

    那个时间里,辣椒
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