返回第101章 难得的姜  弃妇翻身,从去现代捡破烂开始首页

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的还没开饭呢。

    赵家学塾附近还有三个学塾,当属赵家学塾规模最大,收各年龄段的学生。

    这几个学塾都是酉时下学。

    看着天色,冬日北地黑的早,现在还不到酉时,她爹现在还在教学生读书呢,自然还没吃晚食。

    她们这能买到白鲩,在冬日也是难得,做好吃食,得叫她爹过来一起吃。

    至于这鱼嘛。。。冬日里有的汉子破开冰面捞鱼,捉到几条大的白鲩,拿到城里的街上卖,很说得过去。

    她现在可是走街串巷的小商贩,恰巧碰到了么。

    不稀奇。

    揉了揉两个小家伙的脑袋,“把帽子带上,等外翁教完学生,就让他来家里吃饭。”

    能出去撒个欢,两个小家伙麻利的套上帽子,“呜嗷~”一嗓子,“知道啦,娘!”撒腿就跑了。

    阮金香开始准备晚食。

    锅里蒸馒头的水还是温热的,先舀出来些,用两个小铁盆泡发干木耳和干黄花菜。

    干海带今天先不放。

    她问过卖货的人这海带怎么泡发,那人说:先蒸半个小时,再用凉水泡两个小时,就能凉拌。

    换成她这边的叫法,要先蒸两刻钟,再泡一个时辰,晚食吃来不及。

    就先不放了。

    舀了些温水到木盆里,仔仔细细的将鱼又收拾了一遍。

    鱼腹中的血水清洗的干干净净,鱼表皮的粘液也刮一遍,这样鱼腥气用黄酒和醋就能压下去。

    只剩鱼的鲜甜和鲜美。

    买了姜,她还能切几片放进去,按着博物志上的记载,这鱼会更美味。

    不过,今天她爹过来一起吃晚食,烹制完鱼,她就得把姜挑出去,她爹没准就吃过姜。

    收拾着鱼,阮金香突然想到以前。

    在裴家时,二全十几岁也是孩子心性,秋夏时也会下河捞鱼,有时也能捞到条大鱼。

    别说平民百姓见都没见过的姜,就是黄酒和醋裴家都没有,调味的豉也少见,饭都吃不饱,哪里还能讲究味道。

    想起裴家,阮金香有种恍若隔世的感觉。

    现在的日子,是那时连想都不敢想的奢望。

    笑着摇去脑中不相干的杂念。

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