返回第1048章 小李厨子的借鸡下蛋  回档:换个姿势再来一次首页

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眾仇恨需要的对象,如果公眾发现被蒙蔽欺骗了,又应该如何继续编造一个新的故事或者谎话瞒天过海。”

    “哈哈哈,所以你就不干了?”

    “嗯。”

    李乐笑了笑,只能说,谢惟钦还会是带著点俗世里善良的天真,“只讲立场不讲是非,亦或者是非就是立场决定的。等你理解了,就看得开了。”

    “也许吧,可我现在还做不到。”谢惟钦耸耸肩。

    “来了,您二位的面。”两人话音落,这边服务员端了餐过来。

    看到面来,李乐眼前一亮。

    所谓牛肉麵,南北有別,各有千秋,重点在於汤底。源於川,红烧带辣,红油敷面,熬製牛骨带出香味,錚錚铁骨,刚猛热辣。源於西北,清燉而出,烘烤过的牛骨再入汤底,绵软而长,阴柔缠绵。

    这家店里,明显带著弯岛的特色,兼具融合南北风味,介於红烧清汤之间,香味中又裹挟了中草药的清香,汤头比清汤略深沉,又少了点红油点缀。

    “尝尝,我们老家特色。”

    “那我就不客气了啦。”李乐学著谢惟钦的口音,半生不熟,引得谢惟钦直乐。

    吃麵先喝汤。也不用勺,低头,就著碗边,吸溜一口,汤色深沉,入口意外清爽,在舌尖上绽开一阵甜辣滋味,熨贴身心。喘口气,汤头里一点葱,带了一点小清新,尾韵还透著淡淡甘甜。

    定定神,再看铺在碗底弹韧的拉麵,青白交织的葱绽放,嫩绿青江菜横臥於上,再下面,是滷好的牛肉,取的是牛腱心,切成大块的长条状,且给打大方,满满一层,半没在浓汤走中,只待筷子夹起,便奔腾而出,肉食者见到,一番大满足感。

    大口咬下,不干不柴,肉质丰满软腴,又稍带一丝韧劲,肉汁一点也不羞涩,就在口中奔放,浓郁的,微麻微辣的肉香气,迅速化开。

    牛肉经过生与熟的华丽转身,油脂从肉片中溢出,香味在唇齿间迴转。

    大口吃肉,小口喝汤,弹牙厚实,带著麦香气的麵条,一根根引来的细水长流,又是一幅好风景。

    只不过於李乐是细水,到了別人眼里就成了开闸泄洪。

    瞧著偌大一碗麵,一阵“唏哩呼嚕”之后,就见了碗底,谢惟钦瞧瞧自己还剩著的一大半,感慨道,“你这,不是吃麵,这是喝面?”

    “呵呵,见笑了啊,不错,这面和我老家的,是另一种路数。”

    “再给你添一碗。”

    “不要,足够。我吃不多的。”李乐摆摆手,拿起纸巾,擦了擦嘴。

    “那你这继续读研,等毕业了,怎么考虑的?还读不读博?”

    “暂时没这想法。”谢惟钦拿起桌上的水壶,给李乐倒了一杯,递过去。

    “谢谢。”

    “我现在倒是看到一个方向。”

    “还是媒体?”

    “也不算吧,就是,网站运营。这些天在学了一些案例之后,觉得,这是今后的一个职业的热点。”

    “运营啊。”

    “內容、活动、数据、用户、渠道。现在网络越来越普及,有些传统的东西,都在进行著变革。从一个现实维度,开始转移到虚擬维度。”

    “这东西,我不太懂,有前途?”李乐眨眨眼,眉毛挑了挑。

    谢惟钦想了想,“打个比方,就像,把这家餐厅,搬到网路上。”

    “网路?”

    “网络。我们那边人习惯叫网路。”

    “噢噢噢,你说。”小李厨子开始循循善“诱“。

    “內容运营就等於推广餐厅让更多人来消费,用户运营等於服务客户,养出回头客,数据运营就是分析餐厅问题,像为什么回头客少、哪些菜卖不出去是不好吃还是太贵了这种,反馈解决方案,活动运营就是开展优惠活动吸引用户,比如每周打折日,七折惠客。”

    “你这么一说,我大概能明白了一些。”李乐点点头,“內容运营就是对產品的功能,进行策划创意,编辑发布,復盘优化这些?”

    “誒,你不是说你不懂得么?”

    “这个,有些东西是相同的,就是看你怎么理解,略微懂一点。呵呵。不过,现在,网站太多了。”

    “可,能真正运营好的网站不多,前几天我看了一个统计,叫一三五。”

    “一三五?”

    “对。”谢惟钦笑道,“面对公眾运营,门户类的网站,一年的存活率是七成,三年存活率是三成,能活过五年的,不超过一成。”

    李乐想了想,“这倒是真的,国內第一家网站,瀛海威,也就不超过五年。”

    谢惟钦又道,“而且,现在就內容生產来说,也是一个大的变革时期,从pgc的专业生產,像报纸这种,开始朝向ugc用户生產,也就是网民。”

    “活动运营通过策划,选择渠道进行资源整合,完成品牌营销
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