管，管通向另一个桶。

    三人凑过去看，看了半天，没看明白。

    赵有根问。

    “凌千户，这是……什么？”

    凌风道。

    “这叫蒸馏器。把酒倒进下面的锅，加热，酒变成气，顺着管子跑到上面的桶，冷却，又变回酒。这样出来的酒，比原来的酒烈得多。”

    三人听着，似懂非懂。

    孙老六挠挠头。

    “凌千户，您这法子，小的从来没听说过……”

    凌风看着他。

    “没听说过不要紧。我要你们做的，就是按我说的法子，一遍遍试。试到成功为止。”

    他看着三人。

    “工钱，按原来的三倍算。试成了，另有重赏。”

    三人的眼睛，同时亮了一下。

    三倍工钱？

    他们在原来的酒坊，一个月撑死挣五六两银子。

    三倍，就是十五六两。一年下来，将近二百两。

    够在关城置一处小院了。

    赵有根咽了口唾沫。

    “凌千户，这活，小的接了！”

    钱满仓和孙老六也跟着点头。

    凌风摆摆手。

    “不急。”

    他看向苏清雪。

    苏清雪从屋里捧出一沓纸，放在三人面前。

    纸上密密麻麻写满了字。

    赵有根凑过去看，他只认得几个简单的字，但“保密”“不得外传”“违者重罚”这几个，他看明白了。

    凌风的声音，不紧不慢地响起。

    “这是保密契约。你们在我这儿学到的东西，看到的东西，不得告诉任何人。包括你们的婆娘、娃子、亲戚、朋友。”

    “出去之后，不许跟别人提我在酿酒。更不许把酿酒的方子传出去。”

    “违者——”

    他顿了顿。

    “罚银一千两。拿不出的，送官府治罪。”

    三人的脸色，同时变了。

    一千两？

    他们一辈子也挣不到这个数。

    孙老六的手有些抖。

    “凌……凌千户，这……”

    凌风看着他。

    “怎么，不敢签？”

    孙老六张了张嘴，说不出话。

    赵有根咬咬牙。

    “凌千户，小的签。”

    他拿起笔，在那沓纸上歪歪扭扭写下自己的名字。

    钱满仓也签了。

    孙老六看着他们，又看看凌风，终于也拿起笔，哆嗦着写下名字。